Barmare - Ristorante - Corso Lodi 12, Milano MI
Spazio intimo per gli amanti della buona cucina mediterranea. Crudo bar all'italiana, marinati, vini naturali, bolle e cocktail. Il menu cambia ogni giorno a seconda della disponibilità delle materie prime.
Orari di apertura
12:30 - 14:30 | 19:30 - 00:00
12:30 - 14:30 | 19:30 - 00:00
12:30 - 14:30 | 19:30 - 00:00
12:30 - 14:30 | 19:30 - 00:00
12:30 - 14:30 | 19:30 - 00:00
12:30 - 15:30 | 19:30 - 23:30
12:30 - 16:00 | 19:30 - 23:00
Servizi e Caratteristiche
Pagamenti
- Accetta carte di credito
Cucine
- Europea
- Italiana
- Mediterranea
- Pesce
- Salutistica
Pasti
- Bevande
- Pranzo
- Cena
- Dopo mezzanotte
Funzionalità
- Connessione Wi-Fi gratuita
Trovaci su mappa

Alessandra Angela Carelli
Tutto freschissimo e ottimo, dai vini ai dessert. Piatti ricercati e particolari, sempre curati nel minimo dettaglio. Servizio sempre impeccabile.

Eliana Miglietta
Piatti creativi molto curati. Materia prima freschissima. Servizio impeccabile!

oksgiorgiah
buonissimi i piatti, anche se la pasta un po’ fredda, personale gentile e disponibile

anna rapallini
La prima impressione appena si entra è sicuramente positiva ma con un odore di cucina che ahimè è stato confermato dall’odore che ci siamo ritrovati addosso all’uscita (ed anche sui capelli). Il locale è molto carino ed il servizio molto gentile e professionale. La cena ottima: iniziato con ostriche molto buone, come antipasto ho assaggiato il carpaccio di branzino con agrumi e per secondo sempre del branzino davvero gustoso ma morbidissimo.

Antonio Pinto
Conoscevo il posto. Cibo ottimo pesce freschissimo e ben preparato merita 5 stelle. Peccato che ho dovuto mangiare scomodo al bancone del bar appollaiato su uno sgabello con posti liberi nei tavoli normali. Ho mangiato di fretta e ho dovuto rinunciare al dolce: la tarte tatin che qui è spettacolare.

Ludovico Mancini
Gran servizio, cibo ottimo, personale squisito, consiglio vivamente!!!!

Letizia Coradeschi
Trendy setting, great service and delicious food. Must try: rigatoni con tonno rosso alla genovese e basilico!

Maria Aprea
Crocchette di pesce una novità .tanti bei piatti di pesce anche in pastella .molto ornamentale.Adesso poi puoi anche mangiare fuori .ottimo migliorato .zconsigliato

Penny Perrone
tutto perfetto dai piatti veramente gustosi al servizio e location bellissimo posto!

ec milano
Sono stato a cena per caso…servizio rapido e cortese. Menu semplice, pochi piatti, ma tutto di qualità e preparato bene… Prezzo nella media di Milano…servizio buono ed il cameriere alto in sala è stato molto attento e preciso. Da tornare.

Sophie
Esageratamente caro, il cibo rimane buono. Servizio normale

Giovanni C.
Bell’ambiente, servizio attento e veloce, piatti ben eseguiti con ottime materie prime. Conto proporzionato alla qualità
🙏

martina giordano buono
Location carina 8, cibo discreto 7, personale gentilissimo 10, rapporto qualità prezzo 5.

Silvia Menghi
Piatti divini e servizio eccellente, e’ diventato uno dei miei ristoranti preferiti a Milano. Consiglio caldamente di iniziare con un mix di antipasti e di provare le loro tartare, eccezionali.

Danila Massara
Se potessi darei 6 stelle, perché questo ristorante è diventato uno dei miei preferiti. Questa è più una lettera d’amore che una recensione! Ero un po’ scettica ma mi sono ricreduta subito. Abbiamo ordinato sauté di cozze, pasta con vongole e crema di cime di rapa, un’altra pasta che purtroppo non ricordo, polpo arrosto, due gin tonic scelti da una lista molto ampia di vari gin e tonic. Tutto *buonissimo*, in particolare le cozze freschissime e ben condite (ed a me le cozze non piacevano neanche prima di provare queste). Tutto accompagnato da pane fresco di Longoni ed un servizio gentile. Niente da ridire. Il locale è decorato molto bene, ed anche il dehor è molto piacevole ed ha una bella atmosfera. Ciliegina sulla torta, i prezzi sono onesti vista la qualità. Spero non cambi niente perché ci tornerò spesso 👏🏼

Carola Davi
Era da tempo che volevamo provare Barmare’ e l’aspettativa non e’ stata delusa, anzi! I piatti sono curati, la materia prima non viene cucinata ma coccolata ✨ abbiamo preso diversi antipasti e due primi e il dolce e ogni piatto e’ stato una sorpresa di gusto e delicatezza insieme. Ci torneremo sicuramente! E’ stato molto bello anche sedersi a fianco della cucina con vista, vedere la squadra lavorare e’ stato molto interessante, lo abbiamo apprezzato molto! Con noi anche il nostro cagnolino!

Jonas Flores
Premium service, excellent product and amazing chef! I had the pleasure to sit right in front of the kitchen and I regret not ordering more... a place to absolutely have dinner in Milan (Traduzione di Google) Servizio premium, prodotto eccellente e chef straordinario! Ho avuto il piacere di sedermi proprio davanti alla cucina e mi pento di non aver ordinato altro... un posto dove cenare assolutamente a Milano

Laura Colli Ghisalberti
Location piccola ma gradevole , cucina a vista , piatti buoni , equilibrati e presentati bene senza eccessi . Servizio ottimo e non troppo invadente . Dal nostro tavolo abbiamo potuto colloquiare piacevolmente con lo chef e vedere gli impiattamenti .

Gigi63
Ottimo cibo di qualità, bella l'atmosfera all'aperto, servizio molto cortese. Buon rapporto qualità/prezzo.

Alessandro Romeo
Posto bello, buona la cucina nel complesso, ottimo in particolare il fritto. Apprezzata la cucina a vista. Costo non so perché non ho pagato io.

Sergio Gaeta
Location piccola e piacevole. Cucina a vista e personale educato. Discreta lista di vini. Abbiamo assaggiato antipasti, primi, secondi e dolce (tiramisù ottimo) ed i sapori sono piacevoli e piatti ben serviti. Un aspetto che non ho gradito, è il fatto di vedere che il pesce veniva preso dalle celle già diviso in monoporzioni imbustate (suppongo e spero preparate dalla cucina). Ho scelto barmare per mangiare pesce... per me, mangiare pesce non è compatibile con quanto sopra. Prezzi alti, giustificati dalla location (centro Milano).
Sono sacchetti per la cottura sottovuoto. Il pesce viene portato a 58 gradi e dopo finito in padella. È più buono, è più preciso, è più igienico. La tecnica ormai ha 25 anni, e non è più nemmeno considerabile così moderna. Ovviamente le prepariamo noi. Non è pensabile sfilettare tutti i pesci e spinarli durante il servizio dunque si fa durante il pomeriggio. Grazie

Paolo Montanari
Uno dei pochi ristoranti di Milano che MI ha lasciato il segno...(+) Bravi veramente #Qualità #Professionalità

Erica Antonini
Un posto a Milano dove sentirsi a casa e gustare allo stesso tempo pesce di altissima qualita'. La cucina e' ricercata, pur rimanendo tradizionale. Il locale e' raffinato, pur rimanendo semplice. Il servizio e' quello di un ristorante di alto livello, pur rimanendo alla mano. Consigliato. Andate a provarlo, se non l'avete ancora fatto.

Mjeanne Capinielli graziani
(Traduzione di Google) Prenotazione effettuata tramite internet camera quindi piena, abbiamo cenato al bancone.. unica delusione perchè per il resto era molto buono: servizio molto gradevole e piatti ottimi.. buon rapporto qualità prezzo (Originale) Réservation faite par internet donc salle complète, nous avons diné au comptoir..seule déception car le reste était très bien :service très agréable et plats excellents ..bon rapport qualité prix

Neil Bedwell
The meals were great, and the service was exceptional! Thank you!!! (Traduzione di Google) I pasti erano ottimi e il servizio era eccezionale! Grazie!!!

Andrea Maria Pessina
Cena di lavoro. Ospite si é trovato benissimo. Cibo ottimo, anche se a me non ha convinto tantissimo antipasto, toast di gamberi, ma son dettagli..poi rombo ottimo, dessert pure... Il problema é il conto..troppo caro..capisco le bollette e il costo delle materie prime aumentato, ma 150 euro in due senza neanche prendere una bottiglia, ma due calici di Falanghina é troppo per quanto mangiato..

Umberto Scarimboli
Originale e di sicuro impatto, pesce e cucina di qualità, offerta vini da migliorare per varietà e confezioni, prezzi di fascia alta.

Maria P
Food not worth the price (Traduzione di Google) Il cibo non vale il prezzo

Giulia Berardi
Sono stata in questo ristorante a cena. Abbiamo preso un primo (chitarrina con scampi e tartufo,26€) molto deludente: la pasta era davvero cruda e ho trovato un solo Scampetto dentro tutto il piatto..inoltre gli elementi erano totalmente slegati. É seguito un secondo, rombo con carciofo, che invece era molto buono (28€). Infine due dolci (8€ cad) tiramisù con ricotta al posto del mascarpone e crostatina di limone con meringa entrambi buoni. Vino e un caffè . Il coperto era di 4€ a testa ma si sono dimenticati di portarci il pane.. 😅 (ce ne siamo accorti solo alla fine) Per cui tutto sommato il cibo é stato buonino, ad eccezione della pasta e l’atmosfera carina con camerieri molto gentili. Dati i prezzi però non so se tornerei poiché con pochi euro in più si accede a fasce di ristoranti di livello più alto

Valentina
Non mi sento di dare 5 stelle perché mancavano diversi vini in lista e inoltre non c'era il gelato al fiordilatte abbinato alla Tarte Tatin... Certamente piccolezze...per il resto devo dire tutto molto buono, ma partiamo dall'inizio... Ho cenato al bancone perché avendo prenotato all'ultimo erano gli unici posti disponibili ma devo dire che mi sono trovata bene lo stesso almeno per cambiare dal solito tavolo abituale. Ho iniziato la mia cena con un assaggio di tutti i crudi perciò vari tipi di tartare e gamberi con frutto della passione ecc Poi sono stata tentata da un antipasto(che così non si può definire date le proporzioni) e cioè il black cod con lenticchie e pane tostato, poi ancora avevo una certa voglia di fritto e così ho deciso di provare la "Frittura Barmare" che prevede gamberi e capesante con salsa al bloody Mary molto leggera e gustosa e per finire un secondo "special" (ma lo è per davvero) sua maestà polpo con maionese alle erbette e friggitielli, una vera delizia.... Consigliatissimo!!!! Ottima anche la cordialità dei camerieri che ti spiegano tutto!!!
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