Cantera
Ristorante a Milano

Ottimo locale di sushi di carne a Milano, un idea molto innovativa, qualità altissima piatti esclusivi e sapori buonissimi , non si smentisce neanche sul dolce . Camerieri super educati e gentili. Locale bellissimo e pulitissimo Consiglio a tutti e ci ritorno assolutamente per altre cene . 😍😍😍

Bellissimo posto!! Location e musica di sottofondo durante la cena. Carne spettacolare sushi di carne più buono di Milano. Per non parlare dei dolci!! La musica dopo cena diventa più alta adatta per bere qualche drink in più. il proprietario bravissimo☺️

Ci tornerò sicuramente! Cibo buono, personale cortese, bella location.

Cibo ottimo, ma caro e servizio lento

This restaurant offers a decent selection of dishes, however nothing special. The service is very slow, which can be frustrating.

Se siete amanti della carne questo ristorante fa proprio al caso vostro! Di qualità e buonissimo! Trovate molti piatti fusion come i gyoza ed i tacos, super consigliate le crocchette kimchee ripiene di besciamella e wagyu 😍 Il cavallo di battaglia sono i vari roll di sushi di carne, sono principalmente di scottona ma li trovate anche di pollo, suino e anche veggie! Poi c’è la carne alla griglia, noi abbiamo provato la picanha danese, molto tenera e caratterizzato da uno spesso strato di grasso.

Vale la pena provare

Locale molto particolare, si mangia ottima carne cruda e si può ballare.

Siamo stati in questo locale un sabato sera, ambiente curato e alla moda. Il cibo è veramente buono e di ottima qualità. C'è stata un po' di attesa ma per farsi perdonare ci hanno offerto edamame e bocconcini di pollo. L'unico punto negativo è stato il servizio, i camerieri sono molto gentili ed educati ma regna la disorganizzazione. Al momento del pagamento per "errore" (si spera), abbiamo trovato segnato sul conto due bottiglie di vino mai bevute e un gin tonic. Nonostante qualche punto da migliorare ci tornerei volentieri.

Tutto perfetto, carne buonissima

Love this spot! Drinks were spot on, food was delicious and the servers were so welcoming and nice, it really made our night! Also shoutout to the bartender Liam! He was so friendly and made sure my espresso martini was exquisite and even catered to my friends taste!

Per chi ama la cucina fusion..... un mix di sapori e colori concentrati in un piatto consiglio

Bel locale, peccato che c'era poca gente a cena

Locale molto carino e curato. Personale super gentile. Cena in 4 amici abbiamo preso diversi antipasti tacos crocchette, gyoza tutti buoni e poi uramaki di carne misti. Sushi di carne ottimo! Non sono troppo carichi di riso e quindi non appesantiscono, gustosi con delle salsine buonissime. Anche i cocktail validi. Prossima volta proverò la griglia. Consigliatissimo

Sono stata al Cantera per festeggiare la mia festa di laurea. Devo dire che nel complesso la serata è andata molto bene. Per quanto riguarda la cena è stato tutto apprezzato e la qualità era ottima. La serata è stata molto bella, musica è piaciuta a tutti, coinvolgente e ballabile. Siamo stati tutti contenti della serata e torneremo sicuramente, lo consiglio a chi vuole passare una bella serata in compagnia e mangiare qualcosa di diverso da solito. Ringrazio in particolare Lorenzo e tutto lo staff per la loro disponibilità!

Ieri sera sono andato in questo locale, sono rimasto poco soddisfatto. Musica ad alto volume, che non si riesce a parlare, poca luce che non riesci a vedere quello che hai nel piatto, cibo abbastanza piatto, a parte un piatto in cui la carne era accompagnata da salsa teriaki e un uovo, che era davvero buonissimo (peccato che l'uovo a me è arrivato rotto, ma dettagli). In generale comunque tra prezzo alto e non troppe soddisfazioni non mi sentirei proprio di consigliarlo. Voto: FUSION? MA ANCHE NO

Finalmente a Milano un locale con musica e cibo buono

Cena con amici. Ci è piaciuta la carne, molto meno il concept ed abbiamo trovato il servizio più orientato alla vendita che alla cura del cliente. Prezzo in linea con il locale ed il prodotto.

Adoro questo posto ! Super atmosfera e soprattutto cibo top ! 💕 …

Non sono una grande amante della carne in generale ma da Cantera i piatti sono deliziosi😍😍servizio eccellente atmosfera amichevole. Super raccomandato! …

Super ristorante cibo ottimo

Top ristorante. Super gentili

La mia cena è stata di gradimento. Accoglienza ottima, c'è subito qualcuno appena entri e ti accoglie, invitandoti a seguire il cameriere verso il tavolo prenotato. Tutti i camerieri per tutta la serata sono stati presenti e gentili, ne spiccava uno in particolare che sembrava il responsabile di sala prendendo le ordinazioni a mente ( 9 portate). Arrivate tutte perfette. Prezzo diciamo dai 50 ai 100€ a testa ( ovviamente dipende dal vino e il tot. Di portate). È stata una esperienza, ogni piatto con circa 4 pezzi ( noi abbiamo diviso in 4 più portate volendo assaggiare il più possibile ). Consiglio evi chicken tempura il miglior assaggio per me e non solo. Bagni puliti. Essendo al primo piano dopo una certa ora sotto si può prendere qualcosa al banco. Bella gente, musica con dj in sottofondo. Ho apprezzato tutto, se proprio devo trovare un difetto, ma ormai quasi dappertutto è così, ci sono i turni dalle 20 alle 22 circa e subito dopo il secondo tavolo. Musica troppo alta per i miei gusti durante una cena. Da consigliare e provare almeno una volta come sushi di carne.

Sushi di carne, spaziale, gentili, musica, divertente, qualità della carne altissima e prezzi onesti. Grande idea, ottima realizzazione! Daje

Nuova scoperta per gli amanti della carne ma in particolare sushi,tartare e carpacci serviti in un locale con dj set quasi ogni sera,in modo da potersi fermare anche per il dopo cena per bere un drink 🍹. Personale gentile e disponibile. Assolutamente Consigliato.

Piatti unici, Location molto bella e moderna. Personale super disponibile e cordiale. Apprezzo tanto l'innovazione che hanno fatto nel cibo diffondendo la cultura del sushi di Carne. Sono stato anche nel loro ristorante di porto cervo, Mykonos e Roma e devo dire in tutti quanti mi sono trovato benissimo. Stra consigliato anche a chi non piace la carne cruda, hanno degli ottimi piatti cotti.

Carino, sicuramente da provare, ma non so se ci tornerei. Qualità della carne buona, da provare il Wagyu. Come esperienza generale mi aspettavo comunque di più l'ambiente carino, ma niente di che. La cheesecake da rivedere, ok che bisogna usare il Philadelphia, ma sapeva solo di Philadelphia

Posto molto originale, buone proposte di piatti e prezzo in linea con il prodotto offerto! Consigliato

Very delicious food! Also it has a nice decoration and ambiance. With a cool music in the background, a welcome shot and very friendly staff!

Premessa: non ho cenato ma solo bevuto dei drink con amici. Locale carino, ben frequentato, ma i cocktail sono tutti troppo leggeri e zuccherati