Caveau di Tradizioni
Ristorante a Milano

Uno dei miei ristoranti preferiti tra gli ultimi provati, altissima qualità in tutti gli ambiti! Menù napoletano sia di carne che di pesce, ho provato la degustazione di antipasti e le tre portate di pesce sono eccezionali! Moscardini morbidissimi, baccalà super saporito e porzioni abbondanti, tanto che per gola e curiosità ho preso poi solo i carciofi come contorno e anch'essi, pur essendo semplicemente saltati in padella, sono tenerissimi e molto gustosi! Il servizio è estremamente cortese, i ragazzi in sala sono molto giovani e altrettanto gentili, ma ciò che mi ha lasciata a bocca aperta è l'eleganza e la cura negli arredamenti, sembra di essere in un ristorante alla moda di una località tropicale, impossibile non amare questo gioiello!

Stupendo ambiente con musica dal vivo! Cibo tradizionale Napoletano con un misto di “Eleganza “

Ristorante super consigliato per una cena di qualità. Personale accogliente e menu di alto livello. Ottima anche la scelta del vino abbinato al piatto. Ho apprezzato molto l’attenzione per le intolleranze/ allergie. Sono celiaca e mi hanno offerto un buon pane caldo invece delle solite gallette di riso che non sanno di nulla! Per noi celiaci questa cura è molto apprezzata e importante. Consiglio vivamente di andare

Consigliato x una serata in compagnia dove divertirsi. Ottimo servizio,personale attento e gentile. Cibo molto buono e curato, cantina vasta scelta.

Excelente cibo 💯 …

tutto l'incredibile servizio, il cibo eccellente, il cibo, le bevande e l'attenzione.

Ottimo ristorante, tutto buonissimo, servizio ottimo!

Accoglienza SUPER! Antipasto SUPER! Primo SUPER! Secondo SUPER! Dolce SUPER! Vino SUPER! Staff ECCELLENTE!!!!! Che dire? SUPERCONSIGLIATO!!

Luogo elegante, raffinato e curato in ogni minimo dettaglio. Cibo squisito con un sevizio impeccabile. Consiglio a tutti di provare la cucina del Caveau.

Un compleanno organizzato alla perfezione. Grazie

Locale bellissimo accogliente, personale squisito che ti fa sentire a casa. Cibo di alto livello con prezzi più che corretti. Esperienza ottima che certamente consiglio e che rifarò.

Devo dire che, si sente la ventata di novità che provengono dalla cucina... Sono andato a pranzo, il locale come ambiente è molto pulito e tranquillo, forse la musica il volume un po' troppo alto, e qualche piccola disattenzione nel servizio, ma i piatti della tradizione napoletana, nel nostro caso, erano veramente molto buoni... Complimenti alla brigata e allo Chef.

Siamo stati oggi a pranzo, abbiamo mangiato davvero bene, spendendo una cifra onestissima. Due antipasti di cui uno di pesce (polipo), due calici di vino, acqua, due secondi di cui uno di pesce (branzino), dolce, caffè. Porzioni abbondanti, cibo di qualità, personale cordiale e professionale. Ultimo, ma non meno importante, la presenza al ristorante di Danilo D’Ambrosio gentile e disponibile, un signore dentro e fuori dal campo. Grazie di cuore!

Food is really tasty, compliments to the chef. One can see the staff is trained and wants to maintain a high standard. Sad that our evening had to take took a U turn when at 10pm there was a complete reversal of all the positives - very loud music and not particularly good, wine bottle that never arrived at most important point (when food came), disappearing staff...

Servizio molto cordiale e gentile Qualità del cibo a livelli molto alti L'estetica del posto è veramente spettacolare Il clima all'interno è molto accogliente Rapporto qualità prezzo ben dosata al posto dove ci si trova

locale stupendo,molto curato e studiato nei minimi dettagli. lo staff è molto cordiale e disponibile e ti faranno passare un’ottima serata accompagnata anche da musica molto gradevole,la qualità dei piatti è veramente ottima e anche il rapporto qualità-prezzo. lo consiglio vivamente e sicuramente ci tornerò.

Bellissima serata!! Personale gentilissimo. Da ripetere

Cena aziendale a gennaio, menu con due portate. Piatti non male, ma niente che mi faccia dire che vale la pena tornarci

Ho cenato in questo locale in occasione di un evento aziendale , quindi con menu fisso. Non posso giudicare quindi il prezzo e ,relativamente alla cucina , solo i due piatti che ho mangiato. Il risotto era buono, ben mantecato all’onda, ma per i miei gusti era troppo al dente, praticamente “croccante”. Il brasato con polenta buono ma polenta un po’ insipida. Il locale è molto carino e ben arredato , per me forse un po’ troppo buio. Sinceramente non sono stimolato a tornarci per riprovarlo.

Cibo nulla dire, tutto buonissimo, dovrebbero migliorare sui vini, poca scelta e alcuni in cantina finiti ed era solo sabato.

Esperienza unica, dessert da favola

Locale molto bello e accogliente, cibo ottimo e molto ben presentato, servizio eccellente ,grande cortesia

È stata una bellissima esperienza, piatti semplici ma fatti a regola d’arte. Lo chef ha una grandissima tecnica e il menù è davvero studiato. Lo consiglio al 100%

Ho cenato insieme a mia moglie qualche settimana fa ..vi troverete davanti uno staff eccezionale,di una professionalità unica. Per non parlare del cibo ,davvero in esperienza da consigliare a tutti !!!! Grandi ragazzi del Caveu bravi ❤️

Locale ben concepito e arredato. Cucina della migliore tradizione partenopea. Servizio al tavolo molto attento. Imperdibile la parmigiana di melenzane.

Locale bellissimo. Grazioso, pulito, sofisticato ed elegante. Ottimo il cibo. Ogni piatto cottura perfetta. Giusta l'attesa.. Personale gentile, cordiale e disponibile. Mario, il responsabile di sala, rapido, efficiente e molto molto cortese. In fine, e non perché meno importante, evidenzio la gentilezza e la cortesia del Direttore Domenico. Consiglio questo posto per una serata con amici..

Servizio ottimo camerieri molto bravi pranzo molto buono

Location stupenda, accoglienza molto cordiale e buon rapporto qualita’ prezzo, un posto di riferimento per la zona. Il vitello tonnato super!

Esperienza culinaria! Un ringraziamento allo chef e specialmente a Alfredo che era in sala. Crudo di mare di altissimo livello (ostriche gamberi e capesante), primi piatti (spaghetti con vongole e bottarga e risotto gamberi fave e lime) molto saporiti e curati e secondo (calamaro alla piastra su crema di erbe) da leccarsi i baffi. Molto bella l idea del tiramisù scomposto come dolce. Insomma locale molto bello e cibo eccezionale .

Ristorante estremamente curato. Staff gentilissimo. Un piacere per la cura con la quale si viene accolti e coccolati durante il pasto. Cucina di ottimo livello. Dolci straordinari. Ed eccellente cantina vini e liquori.