EAT Restaurant

La lunga tradizione italiana ha fatto della tavola il momento di piacere per eccellenza: davanti a del buon cibo ci si incontra, si parla e si vive meglio. EAT Restaurant raccoglie questo prezioso insegnamento e lo evolve in un concetto di ristorazione completamente nuovo, che si può riassumere così: se a tavola ci accompagnerà l’idea di mangiare bene, in modo corretto, saremo ancora più felici. Ecco perché al tavolo del ristorante EAT la creatività dei Jeunes Restaurateurs d’Europe – i JRE – incontra, per la prima volta, la scienza della nutrizione del Gruppo ospedaliero San Donato, fra i primi gruppi ospedalieri europei e di gran lunga il primo in Italia.