Food Genius Academy
Scuola di cucina a Milano

Name: Food Genius Academy
Address: V.le Col di Lana 8, Milano, Milano, IT
Telephone: 0236518286
Rating: 4.5

V.le Col di Lana 8, Milano

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V.le Col di Lana 8

Milano MI

0236518286

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09:30 - 18:30

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09:30 - 18:30

Giovedì
09:30 - 18:30

Venerdì
09:30 - 18:30

Sabato
09:30 - 15:30

Domenica
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Domande Frequenti su Food Genius Academy

Dove si trova ?

Food Genius Academy si trova in V.le Col di Lana 8, Milano MI
Come si raggiunge ?

Puoi raggiungere V.le Col di Lana 8 Milano utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttaMilano. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.452003800, 9.183374100
Quali sono gli orari di apertura ?
- Food Genius Academy apre di Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato alle ore 09:30
- Chiuso di Domenica
Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura.
Qual è il numero di telefono ?

Puoi contattare Food Genius Academy chiamando il numero di telefono 0236518286.
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4,5/5

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Barbara Rizzo

Alta professionalità e cortesia

Mauro Zoia

Scuola di cucina e pasticcera ben attrezzata e di alto livello. All'interno dei vecchi cortili tipici di Milano è una vera e propria perla nascosta. Parcheggio in zona solo a pagamento.

Giuseppe

Posto molto bello e caratteristico

Germana Lenzi

Ambiente dinamico e divertente, un piccolo angolo nascosto vicino al centro di Milano dove incontrare chef, sommelier e tanta passione per la cucina. Corsi interessanti e completi per cuochi, pasticceri, restaurant manager e futuri food writer

Erica Gamba

Ho frequentato il corso di pasticceria e di alta cucina e devo dire che ho imparato molto. Sono cresciuta sia professionalmente, sia personalmente e ho acquisito maggiore sicurezza delle mie potenzialità grazie alla professionalità e alla preparazione dei docenti. Il vantaggio di questa scuola è il fatto di essere seguiti a 360 gradi ed essere guidati nel vero e proprio mondo del lavoro. Consigliatissima

Elena Pozzi

Ho frequentato anni fa il corso di pasticceria é grazie a quell’esperienza ho potuto buttarmi nel mondo della ristorazione dapprima con degli stage da pasticceri di altissimo livello é poi aprendo il mio laboratorio. I docenti sono fra le figure di spicco del momento, grandi professionisti. Il network che creano é rimasto un mio riferimento anche per l’inserimento di stagisti nella mia attività.

Stefano Volpini

AMAZING!!

Laura Di Trapani

Alto livello di professionalità dei docenti. Spazi molto belli sia e adatti per corsi di cucina, pasticceria ma anche per eventi privati.

Sweety

Eccellente organizzazione, ottimi docenti offerta formativa veramente da prendere in considerazione dai futuri iscrivendi

Leonardo Fortino

Scuola di cucina molto professionale, spazi grandi e attrezzati, tanti corsi tra cui scegliere in base al futuro che vuoi avere

Agnès In cucina

Per quanto mi riguarda, è stata una bella esperienza, che mi ha permesso di avviarmi nella mia attività. Scuola che propone diverse formazioni sul mondo della ristorazione. Ho seguito la formazione di alta cucina fine 2017, e mi è sembrata una Formazione valida per chi parte da zero e vuole imparare le basi della cucina (ottimo docente per le basi) in poco tempo, poi, bisogna esercitarsi tanto fuori corsi per arrivare a un livello giusto di manualità ed esperienza. Lezioni di merceologia molto interessanti. Poi, diverse lezioni tenute da chefs professionisti, anche stellati, nelle quali spiegano la loro visione di cucina. Sorvolo su alcuni temi (nutrizione, foodcost, gestione e contabilità, analisi sensoriale) in lezione, con possibilità di approfondire con il materiale fornito (libri e documenti). Docenti bravi e qualificati per la maggiore parte. Ha anche a disposizione degli studenti un ristorante didattico che permette a chi vuole di applicare le cose imparate durante le lezioni. Dopo la fine delle lezioni, la scuola piazza gli studenti in strutture adatte alle loro possibilità (dalla trattoria allo stellato, a Milano e fuori). So che aiuta gli studenti che lo chiedono a trovare un lavoro nel mondo della ristorazione. Tutto sommato, una buona struttura.

Claudia Malacarne

Ho da poco finito il corso di alta cucina di tre mesi, sono molto contenta di questa scuola, sia per le nozioni che per i contatti acquisiti. Consigliatissima!

Barbara Becchi

Un ambiente dinamico ubicato nel centro di Milano. Una scuola che offre la possibilità di intraprendere un vero e proprio percorso culinario professionale. Molte lezioni pratiche , tenute da Chef competenti e disponibili, vengono affiancate dalle lezioni teoriche altrettanto importanti. Una bella scuola!! Io la Consiglio..

Marco Polizzi

Alta formazione sulla grande cucina italiana e internazionale. Esperienza personale assolutamente positiva con reali sbocchi professionali. Dalla storia ai nuovi trend, dalla scrittura tradizionale ai nuovi media, una formazione stimolante e del tutto completa.

Sonia Carapezzi

Scuola Professionale accreditata dalla Regione in cui collaborano i più importanti chef... la consiglio a tutti per la propria formazione

maurizio mazzocchi

avendo grosse ambizioni professionali ho scelto la FGA per crescere frequentando il corso di Restaurant Management. E' stata un'ottima esperienza che mi ha dato maggiori competenze e possibilità lavorative.

Fabio Vitucci

Una scuola nel centro di Milano con professionisti del settore che raccontano la loro esperienza e tengono lezioni sulla cucina. Dai tagli , alle salse, dalla tradizione alla innovazione.Dalla carne al pesce.Pasta fresca e dessert da ristorazione.Pizza e pane. Visite guidate a realtà del territorio del settore. A fine corso stage presso ristoranti stellati e non. Io ho avuto la fortuna di poter lavorare e tutt' oggi continuo a farlo nel ristorante dove ho fatto lo stage. La scuola forse è vero costa ma del resto si fa un investimento sul proprio futuro. La vita in cucina , poi, non fa per tutti. Se non si ha passione e ferma determinazione allora meglio fare altro 😉

Danilo Fumuso

Ottimo corso tenuto da vari chef e professionisti del settore. Oltre alle lezioni si ha la possibilità di fare esperienza durante vari eventi organizzati e, finito il corso, l'ingresso in un ristorante per lo stage.