Ghe sem Borsieri

Ero già stato da Ghe Sem, solo che nella loro struttura nei paraggi di Cadorna. Che dire, stessa applicazione fusion fra la cucina italiana ed i ravioli cinesi, anche qui ben riuscita. Tutto molto buono, anche se secondo me per arrivare alle 5 stelle manca ancora qualcosa. Tutti i ravioli sono buoni, niente da dire, tuttavia solo alcuni raggiungono l’eccellenza (3/4 su circa 20 totali), mentre una gran parte o resta nell’anonimato o comunque presenta qualche piccola mancanza. I migliori in assoluto sono comunque, il gambero, il calabrese e il milanese. Personale cortese e sempre disponibile.

Locale particolare, servono soltanto dim sum, ravioli cinesi con vari ripieni. Servizio non velocissimo, personale un po' ingessato, cibo ottimo ma porzioni un po' risicate. Posto "fighetto" vista anche la zona ma da provare tutto sommato!

Very fun concept! Chinese style dumplings filled with Italian flavored fillings - it's fusion in the best way. The vegetarian dumplings were very flavorful, but our favorites were the shrimp and Piedmontese beef dumplings. Cocktails were phenomenal too.

se mangia bene principalmente il menu 10 ravioli, ma costa un po' , comunque i coctel molto buoni.

Amazing Asian Italian fusion. So creative. Good quality tasty food. Cool vibe, good service

Ottimo cibo, particolare e di buon gusto

Pasto molto carino

Abbiamo preso due degustazioni, entrambe ottime. Imprtante che vengano date molte scelte anche a chi è vegetariano come me

Una magnifica scoperta! Servizio eccellente, camerieri molto disponibili e gentili ad illustrare l’originale idea di cucina. I dim sum sono una favola, un perfetto connubio di sapori della tradizione italiana con un tocco asiatico, porzioni in linea con il prezzo. Ci tornerò sicuramente!

Ottima opzione per una cena particolare! La degustazione di ravioli è davvero interessante e i prodotti sono di ottima qualità. Il tutto accompagnato da cocktail ben strutturati e con identità diverse a seconda dei sapori e delle esigenze del cliente. I prezzi sono leggermente alti ma la qualità e l’attenzione al dettaglio sono indiscutibili. Consigliato.

Non c'è dubbio sulla qualità. I ravioli alla carbonara sono eccezionali e sono ottimi anche gli altri. Però 3 spritz e 5 ravioli a testa, 39€. Ottimo, ma non ci puoi cenare.

Posto nella centrale isola, ambiente carino e rilassato. La particolarità del posto sta nel proporre nei dim sum (ravioli cinesi) all’italiana. Nel complesso sono molto buoni, però non mi sento di suggerirlo come posto per cenare, lo vedo piuttosto più adatto per un aperitivo con l’accostamento di un raviolo, perché i ravioli hanno un costo non proprio economico e per saziarsi occorrerebbe mangiarne un po’. Il menù propone solo una ristretta selezione di ravioli e nessuna alternativa. Per dare l’idea 6 ravioli €12, ma non sono sufficienti per una cena.

È probabilmente una delle cucine fusion più buone che abbia mai provato. Ci tornerò sicuramente.

Davvero buono e particolare. A mio avviso un po' costoso.

Cena tra colleghe, abbiamo provato diversi ravioli grazie alle formule di degustazione. Consigliati i piemontesi e tra i vegetariani il cacio e pepe e la norma. Ci ha convinto meno il raviolo al polpo in cui l'aceto era davvero troppo forte. Vale la pena togliersi uno sfizio anche con i ravioli dolci che sono molto particolari. L'ambiente è informale e più adatto per un pranzo che per una cena. Abbiamo trovato i prezzi un pochino alti: abbiamo speso circa 70 euro per una porzione di edamame, 26 ravioli salati, 4 dolci e 3 acque. Siamo comunque uscite sazie e lo consigliamo per una pausa pranzo diversa dal solito

OTTIMA L' IDEA ,MA QUESTO GIÀ SI SA ,OTTIMO IL PIATTO DI ASSAGGI,EVANCHE I COCKTAIL. ISOMMA DA NON PERDERE

Locale molto carino dove mangiare ravioli italiani, dalla Cacio e pepe al pesto, dalla gricia ai pizzocheri e bere degli ottimi cocktails. Io ho scelto svariati tipi di ravioli, per concludere uno al cioccolato. Onestamente mi hanno stupito tutti, ognuno sa esattamente del piatto a cui è ispirato. Personale gentile; servizi puliti. Ci ritornerò per assaggiare i ravioli che non ho preso! 😬 MIGLIORE IN ASSOLUTO IL PIEMONTESE Costo a persona 30€, per 10 ravioli è una birra. Unico problema da segnalare, ho prenotato alle 19.30 e una volta arrivati ci è stato detto che saremmo dovuti andar via alle 21. Questo non era specificato durante la prenotazione, il che è un disagio.

Ristorante particolare in zona isola a milano Abbiamo assaggiato Selezione di ravioli misti con ripieno italiano E ravioli dolci Tutto servito da un bravo cameriere che ha saputo accompagnarci in questa nuova esperienza

Esperienza da ripetere sicuramente

Dim Sun con ripieni all'italiana gradevoli specie Griccia e Cacio e pepe. Ambiente piccolo e affollato in venerdì sera

Esperienza di cibo particolare è molto buona. Ravioli cinesi all'esterno e specialità italiane all'interno, una scelta azzeccatissima. Migliori in assoluto cacio e pepe, carbonara e il calabrese. Personale simpatico e disponibile, porzioni giuste e prezzo coerente con il fatto che si é a Milano

Molto particolare e molto buono, da provare

Oggi sono stato al Ghe Sem per la prima volta con mia moglie e le nostre figlie di 7 e 9 anni. Locale molto carico, personale molto gentile e professionale, bella atmosfera. Ottimi i ravioli sia di carne che di pesce e ottimi anche quelli scelti dalle bimbe. Molto molto buono anche il vino che ci ha consigliato Fabrizio il proprietario. Torneremo ancora ! Ottima esperienza!!!

Ottimo locale ben adornato stile giappomilanese. I cocktail erano ottimi e tutti particolari con ingredienti non banali. I costi sono sui 10 euro, qualità/prezzo ottima per questa tipologia di cocktail. Se si cerca qualcosa rispetto al solito bar, lo consiglio vivamente anche per tornarci e provare sia altri cocktail che anche i cibi (non abbiamo provato). Personale simpatico.

😀 …

Menu degustazione favoloso

Devo dire che l'idea di fare dei dim sum Un po' particolari, richiamando i piatti tradizionali italiani non è male. Si può migliorare su alcune cose, alcuni accostamenti non mi hanno convinta e a volte l'impasto lasciava un po' a desiderare, ma nel complesso devo dire che è un posto dove tornerei.

Cibo ottimo per chi ama assaggiare nuove pietanze, personale disponibile, con qualche incertezza. Locale pulito e raccolto.

Molto particolare e ottima qualità. Consigliatissimo!

Idea vincente, unire i ravioli cinesi con un ripieno che richiama alle più iconiche ricette italiane. Davvero intrigante e alla fine buonissima! Una volta si sarebbe chiamata cucina fusion. Mi sono fidato e ho scelto il menù degustazione. Felice di averne assaggiati 10… non contento ne ho chiesti altri 2! A mio gusto personale La Marinara è quello che mi ha più colpito. Molto buono anche il Cacio e pepe! Locale moderno in Isola. Servizio cortese e ben felice di raccontare la loro idea di cucina. Da tornarci