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La Cucina dei Frigoriferi Milanesi
Ristorante a Milano

Via Giovanni Battista Piranesi 10, Milano

Informazioni su La Cucina dei Frigoriferi Milanesi Milano


Descrizione

Il ristorante si trova inglobato nella struttura dei Frigoriferi Milanesi, all'esterno sulla via Piranesi ,Così, lo spazio minimalista del ristorante diventa la quinta dal sapore newyorkese in cui prende vita una carta destrutturata, non divisa tradizionalmente in antipasti, primi e secondi, ma composta da 10 piatti che possono essere accostati secondo l’estro del momento. I prezzi invitano ad ampliare l’esplorazione: un piatto costa 16 euro, 2 piatti 28 euro, 3 piatti 37 euro, 2 piatti piu’ il dolce 33 eur0. A pranzo, la formula da 14 euro propone un set con antipasto, primo e secondo serviti insieme, creando scenari di gusto affascinanti e a volte inusuali. Il pesce ruba spesso la scena alla carne, mentre la qualità della materia prima, il chilometro zero e la rigorosa stagionalità sono must immutabili della filosofia Nuovo Macello.

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Informazioni attività

Via Giovanni Battista Piranesi 10
Milano MI
0239666784
Orari e servizi potrebbero variare

Orari di apertura

Ora aperto
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30
Mercoledì
12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30
Giovedì
12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30
Venerdì
12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:30

Servizi e Caratteristiche

Pagamenti

  • Carte di credito

Cucine

Pasti

  • Pranzo
  • Cena

Funzionalità

  • Connessione Wi-Fi gratuita

Mappa

Domande Frequenti su La Cucina dei Frigoriferi Milanesi

  • Dove si trova ?
    La Cucina dei Frigoriferi Milanesi si trova in Via Giovanni Battista Piranesi 10, Milano MI
  • Come si raggiunge ?
    Puoi raggiungere Via Giovanni Battista Piranesi 10 Milano utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttaMilano. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.460582200, 9.225886900
  • Che tipo di cucina offre ?
    Il ristorante offre una cucina di pesce, lombarda, italiana (nord).
  • Quali sono gli orari di apertura ?
    • La Cucina dei Frigoriferi Milanesi apre di Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica alle ore 12:00
    • Chiuso di Lunedì

    Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura.
  • Qual è il numero di telefono ?
    Puoi contattare La Cucina dei Frigoriferi Milanesi chiamando il numero di telefono 0239666784.
  • Che opinione hanno i clienti ?
    La Cucina dei Frigoriferi Milanesi ha ricevuto 375 recensioni con una valutazione media di 4,1 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
  • Che tipo di pagamenti accetta ?
    Accetta questi metodi di pagamento:
    • Carte di credito
  • È accessibile alle persone con disabilità ?
    Sì, La Cucina dei Frigoriferi Milanesi fa del suo meglio per rendere l'ambiente accessibile alle persone disabili.
    Per ulteriori dettagli ti invitiamo a contattare direttamente l'attività.
4,1/5
Media di valutazione Basato su 375 recensioni

Recensioni di La Cucina dei Frigoriferi Milanesi

L'opinione dei clienti su questa attività.
ALTRE INFORMAZIONI

Servizio terribile, cibo presentato in modo ragionevole, non molto condito. Ho ordinato un piatto con gamberetti, doveva contenerne circa 5 g. Ciò che mi ha conquistato è stato il dessert al caramello con sciroppo di frutto della passione, semplicemente incredibile. Ci tornerei solo per i dolci, perché i piatti ed il servizio non valgono la pena.

tutto ottimo.

Troppo o tempo per ogni portata, caffè dolce inclusi

Siamo andati a mangiare utilizzando il coupon Smartbox. Cena davvero molto buona,vino ottimo, servizio veloce ma molto curato e attento porzioni un po' piccole . Location elegante e minimale. Io e mio marito abbiamo passato davvero una bellissima serata, sicuramente ci ritorneremo per provare il filetto alla Wellington. Consigliato

We had an absolutely fantastic dinner. Great value for money. All dishes were superb. TheRiso croccante allo zafferano con calamari, carciofi, intingolo di erbe e limone was particularly outstanding. What's more, we had a bottle of white, a glass of red and two different amari as well as an espresso - all outstanding. A great place to eat out.

Con il menù degustazione abbiamo provato varie portate ed è stato tutto buonissimo. Ci tornerò

Risposta dal proprietario

Ti aspettiamo e grazie!

The service was impeccable. The staff was a bit nervous because we speak terrible Italian, but they were still incredibly kind. We made reservations for 19:30 when they open, and we were lucky enough to pick our own table as we were the first ones there. Because we didn't speak Italian, it was a bit tricky to order. We got the wrong dish so we were a bit disappointed, but that is our fault! The starters are amazing. We got the liver pate and the Brook trout (my husband is still talking about how good this was!). First course was ok, and we got the veal for our mains. Tiramisu was good but not memorable, and my husband got the pineapple dish which was super unique. It's not something we would crave in the future but a wonderful adventure of a dessert (also very refreshing)! My absolute favourite was their house focaccia. I will be dreaming of that focaccia for a long time!

Risposta dal proprietario

Thank you

Cibo eccellente, ambiente piacevole, ma il servizio era lento. Abbiamo aspettato un tempo sproporzionatamente lungo per ordinare il dessert.

Risposta dal proprietario

Thank you

Uno dei miei posti preferiti della città. Cucina ottima, così come il servizio attento e la cura maniacale dell'ambiente. Perfetto per quando si vuole parlare con i propri commensali, perché non c'è mai inquinamento acustico. Consiglio il menù degustazione a €40 (€50 se si vuole il filetto al tartufo come secondo), composto da ben 4 portate. Unico neo: la prenotazione implica che se si disdice a meno di 24h vengono addebitati €60 sulla carta di credito. La sala è curata e mai caotica. Provatelo e non resterete delusi.

Risposta dal proprietario

Grazie Pietro, ti aspettiamo presto!

tutto buonissimo e ottimo servizio. carenti nella comunicazione digitale. ma credo sia una scelta.

Risposta dal proprietario

Grazie Antonella

Non ho dato 5 stelle perche il gelato al marron glacé non mi è piaciuto, per il resto so soltanto che ci tornerò. Tutto ottimo, servizio cordiale. Consigliatissimo.

Risposta dal proprietario

Grazie Giulia

Really nice and quiet restaurant, but fully packed. Impeccable service and the food was good too, would recommend the tasting platter.

Risposta dal proprietario

Thank you

Vado spesso ai frigoriferi. Sia il cibo, che il servizio, che il prezzo sono veramente ottimi. Unica pecca è forse la location che potrebbe essere più calda e conviviale. Consiglio il menù degustazione composto da antipasto, primo, secondo e dolce (bevande a parte), offre soluzioni per tutti i gusti ed è davvero godereccio spendendo ca. €50 a testa; per essere a Milano ha dell’incredibile. Da provare assolutamente!

Risposta dal proprietario

🙏 …

It was overall a great experience. I recommend the pork belly, it was great and surprising with the umeboshi that counterbalances the greasiness. Although i didn’t like the tiramisu, which was disappointing in my opinion. It didn’t taste like one…

Risposta dal proprietario

Thank you

Mangiato molto bene, personale molto gentile, ambiente piacevole.

Risposta dal proprietario

Grazie Matteo

Siamo appena usciti da questo ristorante. Bellissima esperienza, cibo di ottima qualità, personale gentile e attento. Locale molto silenzioso e gradevolmente molto curato e pulito. Ottimo rapporto qualità prezzo! Ci ritorneremo e lo consigliamo vivamente.

Risposta dal proprietario

Grazie Mara

Servizio cosi scadente mai ricevuto! Prima di mangiare ho chiesto alla cameriera sudamericana ( indicatami apposta come referente dei vini) se potessi chiederle una info sui vini bianchi frizzanti, in quanto non segnalati esplicitamente nel menu. Questa persona mi rivolge uno sguardo talmente scocciato e alza gli occhi al cielo come se l’avessi offesa. Con aria seccata dice “arrivo” e dopodiché non da alcun consiglio sul vino da scegliere e inoltre con aria da saccente dice “ massi sono qui i vini frizzanti” indicandomi la categoria di champagne e spumanti ( che ovviamente non sono bianchi frizzanti). Al che capisco che questa persona, oltre ad averla raccattata probabilmente da una tabaccheria e messa a fare la cameriera per una notte, non conosceva nemmeno la differenza tra uno champagne e un vino bianco frizzante. Termino subito l’interazione con questa persona e decido un vino a caso. Arriva successivamente l’altro cameriere a cui facciamo presente la cosa e risponde giustificandosi “ sai è agitata”. Ma stiamo scherzando? Scene da commedia horror. Cibo molto buono ma un servizio del genere vi ha uccisi, non so come siete finiti sulla guida micheline, probabilmente pagando molti soldi.

Ottimo locale a Milano, cucina molta buona tra piatti più classici e rivisitazioni. Ottima la formula menu (antipasto,primo,secondo e dolce) ad un prezzo veramente contenuto che dà ad un locale un rapporto qualità prezzo davvero senza rivali per Milano. Consigliato!

Risposta dal proprietario

Grazie Nicola, torna presto a trovarci

Una sorpresa cercando un posto vicino a Linate. Locale curato e particolare, menù raffinato e piatti ottimi. Prezzo buono. Con sigliatissimo

Risposta dal proprietario

Grazie ti aspettiamo presto!

Il top. Cucina meneghina rivisitata. Modernità applicata alla tradizione

Risposta dal proprietario

Grazie Giuseppe e a presto!

Originalità e qualità del cibo indiscutibili. Piatti preparati da mani esperte. Carta dei vini buona, non ottima. Servizio che al primo approccio non sembrava granché è migliorato man mano che si proseguiva con il pranzo. Opinione finale: tutto ottimo! Ci torneremo.

Risposta dal proprietario

Grazie, vi aspettiamo presto!

Sono stato qualche giorno fa con mia madre .. Sono rimasto sorpreso x qualità e prezzi onesti. Molto interessante a menù la formula degustazione ,antipasto, primo,secondo,dolce scegliendo dalla carta menù..

Risposta dal proprietario

Grazie Paolo, torna a trovarci presto!

Best meal in Milan for our short stay. Favorite meal in Italy for half a month. Wir both ordered tasting menu and wine. Everything is amazing, worth 100 stars, they cook with love for food :) creative, delicious, mind-blowing food , must-try place in Milan :)

Risposta dal proprietario

Thank you 🙏 …

Purtroppo, nonostante l'ottima cucina, devo bocciare il servizio. Nel dolce alle fragole di un mio commensale, abbiamo trovato un tondino di ferro. Nonostante avessimo segnalato la cosa alla cameriera, nessuno è venuto a scusarsi e non è stato scontato dal conto. Per fortuna non è successo nulla, ma poteva andare peggio?! Lo devo togliere dai ristoranti dove tornerò per la prossima fashion week!

Risposta dal proprietario

Ci dispiace molto per l’accaduto, lo chef (nonché proprietario del ristorante) stava preparando un dolce da portarvi per scusarsi, ma purtroppo una volta pronto eravate già andati via. … Altro

Menù degustazione a 38€ (esclusi caffè/coperto/bevande) che permette di mangiare antipasto+primo+secondo+dolce, e trovo che sia una scelta azzeccata. Le quantità sono più che accettabili nonostante si tratti di una degustazione, i piatti sono ricercati negli ingredienti, negli abbinamenti e nella presentazione. Il menù cambia in base alle stagioni e propone sempre prodotti locali (particolare menzione per la cucina milanese rivisitata sempre presente nel menù). La carta dei vini è interessante, per nulla banale e con molti piccoli produttori, ricarichi nella norma. Il servizio è cortese, attento. La location è rilassante, ordinata, calma. Con quello che si sente e si mangia in giro ultimamente, questo ristorante è una perla. Da non perdere: la ricciola e l'agnello.

Risposta dal proprietario

Grazie mille, e arrivederci a presto!

Buon cibo, personale gentile e professionale. Anche lo spumante francese era ottimo.

Risposta dal proprietario

Vi aspettiamo presto! Grazie

Solid choice for anyone looking for a more contemporary choice. Their appetizers were very good - the tartare and the burrata shortbread were super tasty and set our expectations really high. We tried their crispy saffron rice w/ zucchini and squid as well as their fish ravioli. These were both pretty good. Their rabbit and quail were also both just fine. Their desserts (tiramisu and strawberry/blueberry zupette) were only so-so.

Risposta dal proprietario

Thank you

Un ristorante dall’ambiente curato e un menu il cui focus è il proporre piatti della tradizione rivisitati. Ottimo rapporto qualità prezzo, ma alcuni piatti non vanno oltre la sufficienza. Completamente da rivedere i dolci

Risposta dal proprietario

Ci spiace che alcuni piatti non vi abbiano soddisfatto. Grazie per la recensione, vi aspettiamo presto!

Ristorante segnalato nella guida Michelin con buon rapporto qualità prezzo, situato in zona residenziale. Abbiamo preso il menù degustazione a 38€. Il servizio era attento. I piatti sono raffinati con accostamenti di gusto sorprendenti. L'antipasto di pesce crudo (cavaliere rosso) era una meraviglia. L'abbinamento con la salsa di pomodoro invece non era molto indicato. Avrei preferito l'abbinamento con la salsa piccante del secondo antipasto. Ma è solo una questione di gusti. Gli spaghetti erano un po' troppo duri. Ma il gusto era buono. Il piatto di pesce non era eccezionale, sia come cottura del pesce che come abbinamento di sapori. Il piatto che ho apprezzato di più è stato il risotto croccante. Essendo una persona a cui non piace il risotto, è stata una pura meraviglia. I dessert erano buoni. Ritornerei in questo ristorante la prossima volta che tornerò a Milano per provare altri piatti dello chef. È una cucina veramente raffinata anche se non mi è piaciuto tutto.

Risposta dal proprietario

Grazie e a presto!

Solito menù, servizio sufficiente

Risposta dal proprietario

Ci spiace per la valutazione, speriamo ci diate una seconda possibilità!

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