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Sapori Solari - Salumeria Bistrot
Bistrò a Milano

Via Sofonisba Anguissola 54, Milano

Informazioni su Sapori Solari - La Salumeria Milano


Descrizione

Questa Salumeria bistrot custodisce il frutto della nostra passione: la ricerca e la selezione costante di piccoli produttori, che mettono la qualità al centro del loro lavoro. Scoprire le loro storie è la nostra passione; farvele conoscere è la nostra promessa. A questo scopo abbiamo ideato cinque diversi percorsi di degustazione, aggiornati in base alla stagionalità dei prodotti e alle nostre ultime scoperte. Sceglietene uno, e preparatevi a vivere al meglio l’esperienza Sapori Solari.


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Foto degli utenti


Informazioni attività

Via Sofonisba Anguissola 54
Milano MI
0236510020
Orari e servizi potrebbero variare

Orari di apertura

Apre alle 12:30
Lunedì
12:30 - 15:00 | 18:30 - 00:00
Martedì
12:30 - 15:00 | 18:30 - 00:00
Mercoledì
12:30 - 15:00 | 18:30 - 00:00
Giovedì
12:30 - 15:00 | 18:30 - 00:00
Venerdì
12:30 - 15:00 | 18:30 - 00:00
Sabato
12:30 - 15:00 | 18:00 - 00:00
Domenica
18:00 - 00:00

Servizi e Caratteristiche

  • Da asporto

Pagamenti

  • Pagamenti digitali
  • Carte di credito

Cucine

Pasti

  • Pranzo
  • Cena

Funzionalità

  • Connessione Wi-Fi gratuita

Mappa

Domande Frequenti su Sapori Solari - Salumeria Bistrot

  • Dove si trova ?
    Sapori Solari - Salumeria Bistrot si trova in Via Sofonisba Anguissola 54, Milano MI
  • Come si raggiunge ?
    Puoi raggiungere Via Sofonisba Anguissola 54 Milano utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttaMilano. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.462284400, 9.137677600
  • Che tipo di cucina offre ?
    Il ristorante offre una cucina italiana, mediterranea, europea, gastronomia, wine bar.
  • Quali sono gli orari di apertura ?
    • Sapori Solari - Salumeria Bistrot apre di Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato alle ore 12:30
    • Apre di Domenica alle ore 18:00

    Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura.
  • Qual è il numero di telefono ?
    Puoi contattare Sapori Solari - Salumeria Bistrot chiamando il numero di telefono 0236510020.
  • Che opinione hanno i clienti ?
    Sapori Solari - Salumeria Bistrot ha ricevuto 935 recensioni con una valutazione media di 4,5 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
  • Che tipo di pagamenti accetta ?
    Accetta questi metodi di pagamento:
    • Pagamenti digitali
    • Carte di credito
  • È accessibile alle persone con disabilità ?
    Sì, Sapori Solari - Salumeria Bistrot fa del suo meglio per rendere l'ambiente accessibile alle persone disabili.
    Per ulteriori dettagli ti invitiamo a contattare direttamente l'attività.
4,5/5
Media di valutazione Basato su 935 recensioni

Recensioni di Sapori Solari - Salumeria Bistrot

L'opinione dei clienti su questa attività.
ALTRE INFORMAZIONI

I prezzi sono saliti, quando abbiamo chiesto la lista dei vini, la cameriera ci portato 3 bottiglie tutte oltre 45 euro Tutte le volte che avevamo bisogno di chiedere qualcosa dovevemao farlo 3 volte prima che ci venisse portato. I salumi sono buoni, poi abbiamo chiesto un piatto di formaggi con marmellata ma non c'erano marmellate ma solo miele

Risposta dal proprietario

Buongiorno Roberto, grazie per la recensione. Ci scusiamo per il servizio poco reattivo, i nostri ragazzi sono sempre super disponibili siamo sicuri che la prossima volta soddisferanno subito tutte le sue richieste. Speriamo di rivederla presto

The quality of the cuts is second to none

Risposta dal proprietario

Thank you for the review!

Brilliant restaurant, amazing food, great customer service.

Risposta dal proprietario

Thank you Daniel!

Wonderful place for true italian food from small producers all over the country. Grazie!!!

Risposta dal proprietario

Thank you so much, we hope to see you again!

Bravissimi ragazzi spiegazioni del cibo perfette e molto carine materia prima TOP

Risposta dal proprietario

Grazie mille Roberto!

Servizio buono. Cibo molto buono anche se troppo caro a mio avviso. Ma diciamo nella media per essere in un ottima zona di Milano.

Risposta dal proprietario

Grazie mille Matteo per la recensione!

Sono stata a cena in questo locale un sabato sera con un gruppo di amici. Abbiamo ordinato crostoni e taglieri di gusti diversi e siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla presentazione e dal gusto. La ragazza che ci ha servito al tavolo ci ha illustrato le varie proposte con gentilezza e competenza. Pur essendo un sabato sera con il locale pieno, l’atmosfera era molto rilassata e tranquilla. Bello anche il sottofondo musicale. Locale consigliato, a due passi dalla metro Bande Nere.

Risposta dal proprietario

Grazie mille Patrizia per la recensione!

Un'esperienza davvero entusiasmante, non c'è che dire! Complimenti innanzitutto allo staff giovane, appassionato, preparato e professionale che dà quel quid in più a questo locale differenziandolo dalla pletora di luoghi che offrono taglieri e simili a Milano! Stiamo infatti parlando di un posto in cui si può cenare, come io e la mia compagna abbiamo fatto, in tutta tranquillità, assaporando un menù degustazione delle loro ricercate norcinerie. Pensate che su 4 taglieri di cui questo percorso era composto non c'era traccia di prosciutto (né cotto, né crudo), di salame, di coppa o di lardo, ma di numerose chicche di piccoli produttori italiani. Il primo tagliere, gustato con un calice di Furore bianco di Marina Cuomo, era a base di pesce: spada, tonno in tre stili diversi, tra cui ricordo l'originale porchetta di tonno e una lonza, se ricordo bene, che essendo però fatta stagionare nello stesso posto del salmone, ha appunto un retrogusto di pesce. Prima del secondo tagliere abbiamo gustato una tartare equina molto ben preparata, che io ho abbinato al mio chianti. Abbiamo poi proseguito col tagliere dei carpacci di chianina per esempio, con una chicca di petto d'oca affumicato dolcemente. Sublime! Siamo poi passati al trionfo del suino: mortadella tartufata, pancetta e altre spettacolari norcinerie. Infine un buon Amarone mi ha accompagnato nell'ultimo tagliere di formaggi di buona varietà e gusto: pecorino sardo, erborinato, vaccino... In sostanza un'esperienza di alto livello dove alla bontà e ricercatezza delle materie prime, si accompagna la passione dello staff di sala.

Risposta dal proprietario

Grazie mille Gianni per la bellissima recensione, siamo felici che ti sia trovato bene nel nostro locale. Speriamo di rivederti presto!

Il tour dei dipendenti è arrivato in questo ristorante consigliato dal capo, abbiamo prenotato per andarci al più presto, che ha aperto verso le 6:30. Quando siamo arrivati, c'era solo un tavolo al nostro tavolo, quindi gli abbiamo chiesto di consigliarcelo, quindi siamo arrivati all'esperienza del piatto Tour 123! Si adattava perfettamente al numero di persone che avevamo e al gusto che volevamo mangiare. La carne proveniva da quasi tutta Italia ed era freschissima e deliziosa! E ogni volta che il cibo verrà servito, ce lo presenteranno nel dettaglio! Anche l'origine della carne e la sua stagionatura ci verranno spiegate una per una: è un'esperienza molto bella e assolutamente da visitare quando si viene in Italia!

Risposta dal proprietario

Thank you so much Jolly, we hope to see you again!

Simpatico localino in bande nere per pranzi veloci e gustosi ... Simpatico il personale e buona accessibilità

Risposta dal proprietario

Grazie mille Fausto, trona a trovarci!

Complimenti qualità ottima, senza the Fork il prezzi sono un po' alti

Risposta dal proprietario

Grazie mille Francesco per la tua recensione!

Sono stato qui ieri sera per la mia volta con un mio carissimo amico! Avevo adocchiato questo locale tramite le foto di altre recensioni ma dal vivo è tutt'altra storia! L'ambiente è molto fine, elegante il giusto, con qualche nota rustica con i vari vini esposti. A cena, ho preso personalmente "il tagliere tradizionale", composto da tre portate che ti arrivano separatamente, prima la portata dei crudi, poi dei cotti ed infine il mix di formaggi! Io lo super consiglio, salumi per nulla classici o scontati! Ci siamo fatti consigliare dal personale in base alle nostre scelte il vino più appropriato e devo dire super azzeccato! Non è un posto dove portare 20 amici per fare caciara, ma sicuramente un posto dove portare qualche amico oppure per fare anche una bella figura per un appuntamento romantico 😉 ci torno sicuramente, i miei complimenti!

Risposta dal proprietario

Ciao Alessio, è un piacere leggere la tua recensione! Speriamo di rivederti presto nella nostra Salumeria

Troppo caro per rapporto qualità prezzo. Buona qualità, ma il prezzo è davvero spropositato se rapportato alla quantità.

Risposta dal proprietario

Buongiorno Mara, ci spiace che lei non abbia apprezzato la qualità dei nostri prodotti. Selezioniamo materie prima di alta qualità e offriamo ai nostri clienti solo l'eccellenza.

Ottimo posto dove mangiare una ricercata selezione di salumi e formaggi (ma non solo). Buona selezione di vini. Lo sconto di TheFork è la ciliegina sulla torta.

Risposta dal proprietario

Grazie mille Alberto per la bella recensione! Torna presto a trovarci.

Tartare di fassona squisita....

Risposta dal proprietario

Grazie Giusy, torna presto a trovarci!

Un bel posto per un incontro serale tra amici davanti a un tagliere di salumi e formaggi e del buon vino. Servizio molto carino

Risposta dal proprietario

Thank you so much for your review! We hope to see you again.

Tutti i piatti assaggiati erano molto buoni, in particolare la degustazione di salumi e i crostoni erano eccezionali. Locale molto carino e pulitissimo! Complimenti per il servizio, il ragazzo che ci ha servito al tavolo era molto cordiale. Grazie per la serata.

Risposta dal proprietario

Grazie a te Paola! Siamo contenti che ti sia trovata bene nel nostro locale e che ti siano piaciuti i nostri piatti. Torna presto a trovarci.

Sono molto soddisfatta! Le materie prime sono di ottima qualità, la presentazione sempre accurata e il servizio attento e sollecito.

Risposta dal proprietario

Grazie mille Grazia per la tua recensione! Torna presto a trovarci.

Such a fantastic evening at this restaurant. The mixed platter and t bone steak was incredible, and cooked to perfection. The staff were brilliant, and explained all the different meats to us. Would highly recommend this restaurant....

Risposta dal proprietario

Thank you so much for the review! We hope to see you soon at our restaurant.

Un buon locale con taglieri raffinati e particolari crostoni e varie degustazioni. Ottime le melanzane alla parmigiana ambiente dove il servizio è ben gestito e l'attesa è ridotta. Possibilità di consumare sia all'interno che all'esterno.

Risposta dal proprietario

Grazie mille Daniela per aver condiviso la tua esperienza su Google. Torna presto a trovarci!

Taglieri ottimi con una selezione molto accurata di salumi

Risposta dal proprietario

Grazie Giuseppe per la recensione!

Cena eccezionale! Ambiente accogliente e staff cordiale e attento. Abbiamo preso un tagliere misto,tartare di suino e per finire una cheesecake. Tutti i piatti di gran qualità e sapore. Da provare

Risposta dal proprietario

Grazie mille Diego per la recensione! Torna presto a trovarci

Ottimo mercato, ottimi prodotti e ottimo trattamento da parte del personale che lavora in questo stabilimento. Consiglio di visitarlo

Risposta dal proprietario

Grazie Modesto per le tue parole. Speriamo di vedervi presto nella nostra sede.

Salumi eccezionali! Ottimo servizio personale simpatico e super preparato sui prodotti!! Consiglio vivamente

Risposta dal proprietario

Grazie Samantha per la recensione. Torna presto a trovarci

Veramente eccezionale. Inizio con i crostoni, uno più buono dell'altro. Poi abbiamo gustato i loro taglieri che evidenziano immediatamente una cura particolare nella scelta dei prodotti utilizzati. Il tutto ben presentato e insaporito in maniera assolutamente corretta. Ottima scelta dei vini (abbiamo molto gradito il Lagrein della cantina di Termeno/Tramin). Personale gentilissimo e oltremodo disponibile. Unica pecca, a mio avviso, il locale. Un po' angusto...diciamo che per quanto proposto dal punto di vista culinario meriterebbero una più adeguata location. Nonostante questo, torneremo sicuramente. Bravi!!!

Risposta dal proprietario

Ciao Stefano, grazie per il tuo feedback. Per noi è un piacere leggere le tue parole, ti riaspettiamo!

Una bella scoperta! Piatti e bevande eccellenti e con qualche accostamento curioso e nuovo, da provare (es acciughe del cantabrico con stracciatella e limone, buonissime!). Ambiente piacevole sia nella sala interna che all’esterno. Personalmente ho apprezzato in modo particolare la gentilezza del personale e la cura dei dettagli. Una chicca per chi ama la musica l’ottima playlist di sottofondo reperibile poi anche su Spotify. Grazie, torneremo sicuramente!

Risposta dal proprietario

Grazie Nina per la recensione! Siamo contenti che tu abbia apprezzato i nostri piatti, torna presti a trovarci.

Buon aperitivo con prodotti di qualità. Consigliato sia il tagliere di affettati che quello di formaggi, anche se dopo un po' non meraviglia più... Prezzi alti.

Risposta dal proprietario

Grazie per la recensione, ti aspettiamo per consigliarti altri taglieri! A presto!

Il bistrò è molto carino, vicino alla metro bande nere. Personale giovane e gentile. La selezione di affettati è varia, abbiamo preso il crudo di maiale gigante ed era davvero ottimo. Senza lo sconto the fork il prezzo è leggermente alto ma la qualità è molto buona. Porzioni abbondanti e piatti saporiti.

Risposta dal proprietario

Grazie Maria Elena per la recensione! Siamo contenti che tu abbia apprezzato i nostri piatti, torna presto a trovarci.

Piccolo ristorante molto carino con personale giovane gentile e preparato. Abbiamo provato vari piatti, costata frollata 30gg ma la carne rimaneva dura , ribes cottura sotto vuoto 24h secondo me a temperatura troppo bassa, tartare buona, polpette e dolci. Ampia scelta di vini, dolci buoni.

Risposta dal proprietario

Ciao Michela, grazie per la recensione. Ci spiace che non abbia apprezzato a pieno la nostra cucina, torna presto a trovarci e ti consiglieremo dei piatti più vicini al tuo gusto.

Interessante per aperitivo e cena! Servizio cordiale e professionale In particolare complimenti a Giulia!

Risposta dal proprietario

Grazie Linda per la recensione! Torna presto a trovarci

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