Ciopa
Fornaio a Milano

Me and my sister got atracted by the smell from the bakery. We got a nocciola cookie and a slice of margerita pizza and they were amazing. The cookie had the perfect amount of sweetness and an excelent texture. And the pizza had the best dough we had so far in italy❤️ We got very pleasently surprised

Per quanto mi riguarda fanno una delle migliori pizze al taglio dentro milano. Per ora non mi è capitato di assaggiare nessun tipo di pane ma la l’impasto della pizza è veramente ottimo, soffice e leggero. Anche i condimenti. Molto cordiali ed educati.

Complimenti! Ottimo sia il pane che la pizza (abbiamo provato sia la rossa senza mozzarella che la focaccia). Una bella scoperta!

Ho fatto una specie di viaggio della speranza per raggiungere Ciopa la mattina della vigilia di Natale e prendermi un panettone classico da 750 gr., dopo che un amico che ne sa mi aveva segnalato la bottega. Beh, ne stravaleva la pena, di arrivare in treno dalle valli carico e con cane annesso. Il panettone è delizioso: rispetta tutti i canoni (secondo me) fondamentali e basta aprire la confezione per riempire casa del profumo di Natale. Bravi, questi ragazzi, meritano fiducia e clienti in abbondanza.

Ho comprato del pane di grano duro di altissima qualità!

Panificio artigianale che fa prodotti da forno di produzione propria. Il pane è buonissimo, da la pista a quello della grande distribuzione. Davvero saporito. Consigliato.

Il pane qui alla Ciopa è una rivelazione

Ottimo forno! Lievitati dall’aspetto incredibile, produzione artigianale e in loco. Ho assaggiato la pizza bianca e quella con la scamorza, entrambe molto buone. Offre anche alcuni dolci realizzati da loro. Da tornarci per provare tutto. Consigliato!

Sono una cliente affezionata da quando avete aperto. Apprezzo la qualità e apprezzavo il tentativo di avere una proposta di prezzo diversificata. Oggi sono tornata in negozio dopo le ferie e con grossa sorpresa e delusione ho appreso l’aumento del costo della Ciopa: dai 6,50€/kg ai 7,00€/kg. Un aumento del tutto immotivato, puro frutto della tendenza della zona di impostare prezzi a caso e assolutamente esagerati. Spero che questa recensione possa farvi ricredere e riportare il prezzo a 6.50€. Ma ci credo poco!

Gentilezza, professionalità e passione. Qualità indiscutibile.

Io e la mia famiglia adoriamo questo piccolo panificio artigianale di quartiere. Il pane (ciopa) è davvero ottimo, come anche le pizze e i biscotti. Personale molto gentile. Materia prima d'eccellenza. Apprezzo tantissimo che, per ridurre gli sprechi, il panificio offra pane del giorno prima al 30%. Bravissimi, continueremo a supportarvi.

Incredibile! Buonissimo, è diventato in poco tempo un punto di riferimento per il quartiere

Mi piacerebbe davvero poter sostenere una piccola realtà come Ciopa che fa sicuramente tanta attenzione alla qualità dei prodotti, ma pagare una pagnotta di pane di 850g 8,50€ (ovvero 10€ al kilo) è veramente esagerato. Prezzi del genere sono estremamente proibitivi e questionabili. Alla fine si tratta pur sempre di pane.

Si vede che c'è un pensiero sano dietro quello che fanno, dal mio punto di vista manca un po' di attenzione nei dettagli.

Pane buonissimo e di gran qualità

Pane di assoluta qualità, almeno una volta da assaggiare.

Sono rimasta molto soddisfatta da questo nuovo piccolo panificio: ingredienti di qualità, pane a lievito madre come ormai non si trovano più da nessuna parte (soprattutto a Milano), ottime opzioni vegane. Inoltre personale gentilissimo e disponibile, si respira aria di casa.

Panificio di recente inaugurazione, Pane/i molto interessanti focacce ottime, ragazzi molto simpatici.

Piccolo negozio di pane di vari tipi e farine,pizze,focacce e dolci. Tutto molto buono e genuino. Bravi ragazzi!!!

Forno di quartiere che offre prodotti di alta qualità, gestito con affabilità e simpatia.

Qui ho trovato un grazioso forno di quartiere di qualità!! Piacevole colpo d'occhio già sulla soglia del locale, entri e vieni avvolto da un'ondata di profumi di forno mentre l'occhio spazia su una varietà di pane, pizze alla pala, biscotti, veneziane.. Il personale, sempre gentile e pronto a consigliarti, ti segue nella scelta di prodotti di cui apprezzerai la qualità delle materie prime e l'estrema cura nella preparazione Una tappa da non perdere se sei in zona, ma anche se sei un po' più lontano e hai deciso di viziare un po' il tuo palato ... e se capiti in questo periodo non puoi perderti il pane alla zucca!! Consigliatissimo!

Quando volete assaporare il vero sapore del pane vi consiglio questo panificio. Le loro specialità sono veramente top e assolutamente di qualità......numerounoooo 🔝🔝 …

Dal pane, alla pizza al taglio ed ai dolci tutto buono e di qualità, ed anche il personale è cortese gentile e competente. Una garanzia. Bravi continuate così 😊 …

Attirata dal profumo di pane appena sfornato, non ho resistito... E che piacevole sorpresa! Prodotti di qualità, dal dolce al salato (consigliatissimo il Panfrutto) Una nota di merito anche al personale.. gentilissimo e competente! Assolutamente consigliato 😋

Piccolo gioiellino con prodotti di qualità! Assolutamente da provare quando si è in giro a Milano. Pane, pizza , biscotti, veneziane….c’è l’imbarazzo della scelta! Impasto leggero e digeribilissimo. Personale preparato, gentilissimo e accogliente! Consigliatissimo

La passione e l’umanità di Stefano si sentono nel suo pane, che è equilibrato e sempre molto piacevole al palato. Come ogni pane davvero buono, quando arriva in casa ne manca sempre qualche boccone

Amazing bread

🤗🍞🥖The first one has a lemon-flavored sauce in it, which is very tasty🎉 …