Gastronomia Yamamoto
Ristorante tradizionale giapponese a Milano

Hanno un'opzione di menu in cui ti inviano un elenco curato di piatti. È stato molto bello e il cibo era buono. Come si dice in Giappone, "mamma Mia 🤌"

Incredibile ristorante in autentico stile giapponese, lontano dalla folla, a prezzi ragionevoli, assolutamente da visitare se sei a Milano, tuttavia assicurati di prenotare altrimenti potresti non trovare posto

Sono stato pochi giorni fa per pranzo. L'atmosfera, il servizio e la cucina sono autentici giapponesi. Le porzioni sono abbondanti: ordinando solo il piatto del giorno, molto buono, mi sono sentito più che sazio. Acqua, piatto unico e caffè per un totale di circa 20€, considerata la posizione in centro a Milano un prezzo onesto. Consigliatissimo.

Posto delizioso in pieno centro, ma lontano dalla confusione. Servizio cortese e rapido (adatto anche a pranzi tra un appuntamento e l'altro). Cibo ottimo, gustoso. Adatto anche in caso di allergie. Prezzi giusti. Consigliato se si è in zona.

Non mi ha fatto impazzire, il rapporto tra quello che ho mangiato (gusto e quantità) e prezzo é un po' troppo sbilanciato. Ho provato l'anguilla, tanto consigliata. Non mi ha conquistato. Provato un altro secondo e contorini. Ok. Buono buono il dolce. Probabilmente dovrò tornare per provare altro. Ho pagato circa 35 euro a persona.

Sono stato in questo ristorante giapponese con dei colleghi in pausa pranzo . L'ambiente, è un po' ristretto quindi è importante prenotare , per il resto è stata una piacevole scoperta di piatti tipici tradizionali giapponesi diversi. Dal solito sushi . Prezzi nella media di Milano, ma comunque ragionevoli , tempi d'attesa, brevi e personale. Molto cortese . Ci tornerei ? Dire di sì !

Siamo andati in questo posto per provare il menu del pranzo e sinceramente era davvero gustoso. Il personale è estremamente gentile e disponibile e ti accoglie con un sorriso sulle labbra. Ci hanno suggerito di prendere menu separati anche se volevo provare così tanto il panino Katsu, ma alla fine ero molto contento del mio curry? (ho finito per rubare il katsu della mia fidanzata). Inoltre, i prezzi sono estremamente ragionevoli per la qualità del cibo offerto e il servizio è molto veloce, il che è comodo per un pranzo veloce. Pause tra il lavoro. Vi consiglio vivamente di andare in questo posto e ci sarò sicuramente per provare il loro menu per la cena.

Localino minimal e caldo in cui si respira aria di Giappone: ricette casalinghe, sapori autentici e personale attento. Perfetto anche per una pausa pranzo veloce, ma di qualità. Torneremo presto. Grazie

Un viaggio nella cucina casalinga giapponese; come dire che... se la cucina italiana non è solo pizza e spaghetti, quella giapponese non è solo sushi e sashimi. Un luogo con l'anima, sincero.

Per il livello di cortesia e servizio ricevuto mi sembrava di essere ritornato ai giorni del mio viaggio in Giappone. Sono stato a pranzo con colleghi. Pochi piatti, semplici ma buonissimi. Impeccabili i/le camerieri/e e bello e gentile il ragazzo alla cassa. Consigliato prenotare per tempo i posti, è molto comodo farlo, direttamente dal loro sito. Il sake allo yuzu finale il miglior modo per concludere una bella pausa pranzo.

Buonissimo tutto e personale gentilissimo. Ci tornerò

Visitato in estate Lasciate da parte almeno per un giorno i vari sushi, sashimi, uramaki....e tuffatevi in un'esperienza di vera cucina giapponese che si tramanda da anni in questo famoso locale, nato come gastronomia che ora offre anche diversi coperti per gustare in tutta tranquillità la loro offerta. Le preparazioni, a meno che non siete stati in giappone e siete quindi un po' famigliari con la cucina tradizionale giapponese, vi risulteranno tutte nuove, particolari e lontane mille miglia da quella che è l'offerta standardizzata della stragrande maggioranza dei locali giapponesi in Italia. Noi abbiamo deciso di lasciare carta bianca alla cucina e di farci guidare in un percorso gastronomica a loro scelta. Si incomincia con un tris di piatti della tradizione: un'insalata di patate alla giapponese che ricorda molto la nostra insalata russa, uno stufato di alghe hijiki preparate con tofu fritto secco e verdure, e infine un piatto di kiriboshi daikon, ossia una rapa giapponese essicata e poi stufata con salsa di soia. Davvero un inizio spettacolare con dei piatti davvero particolari dagli ingredienti davvero speciali e ben in armonia tra loro. Molto azzeccate anche le diverse consistenze che si possono trovare. Abbiamo poi proseguito con 2 piatti, chiamiamoli così, principali da spellarsi le mani dagli applausi! Il primo era uno sgombro marinato da gustare rigorosamente con la sua pelle, accompagnato da un mix di verdure e salsa che aveva anche lo scopo di "pulire" il palato tra un boccone e l'altro. Il secondo era una fantastica sorta di insalata di mizuna con delle fettine sottilissime di manzo marinato e servito con una deliziosa salsa. A completare il pasto ci sono stati portati anche un curry ice, piatto dalle chiare influenze indiane a base di manzo, cipolle, carote, patate e curry. Piatto delicato e mediamente speziato. Infine una deliziosa zuppa di miso...dimenticatevi quelle bevute fin'ora!! Non sazio, mentre la mia compagna si gustava un dolce, ho chiesto che mi venisse portata un'ultima preparazione: la cucina ha fatto uscire una deliziosa ciotola di cavolo nero saltato con olio di sesamo, sesamo bianco tostato, salsa di soia e mirin. Spettacolare il contrasto amaro (cavolo)-dolce (sesamo). La cena è stata accompagnata da una discreta Ribolla Gialla di Cadibon. Io sono molto più attratto dalla Ribolla Gialla della zona di Oslavia dove questo vigneto, a mia opinione, trova il suo habitat naturale e offre il meglio di sè. La carta dei vini secondo me è l'unica area che potrebbe migliorare, un suggerimento spassionato sarebbe quello di farsi consigliare da qualche fornitore (uno su tutti Scarpitti Distribuzione le cui carte si riconoscono subito!) che possa preparare una piccola lista di piccoli produttori selezionati che diano un tocco ancora più esclusivo a questo gioiello della gastronomia. Il rapporto qualità prezzo del, chiamiamolo menu degustazione, è pazzesco! 38€ a testa (bevande escluse)

Un pezzo di Giappone nel centro di Milano. Cibo buono e prezzi nella media.

Autentico e molto attento ad ogni aspetto dell'ospitalità e della qualità del cibo

Sono di parte, ma venire qui mi riconcilia con l’idea del Giappone più bella e autentica: cibo semplice e sostanzioso, sapori di casa e di lontano, con un servizio gentile e sempre attento. Amo questo posto!

Ottima cucina casalinga giapponese fatta e servita con amore. Non sono di Milano ma da anni appena posso ci vado (purtroppo di domenica è chiuso). Grazie Aya per aver creato questa realtà così accogliente.

Posto meraviglioso vicino a Piazza Missori con un vero menù giapponese. Questo è caratterizzato da una qualità superiore e da un'opzione per il pranzo molto conveniente rispetto al prezzo. Sembra di tornare in Giappone per un po', consigliatissimo! Simpaticissima Suchi e il personale fantastico.

Uno dei miei posti del cuore: cibo tradizionale giapponese, semplice, senza fronzoli, arriva dritto al cuore. Un menu essenziale in cui tutto è buonissimo, persino l’anguilla, che personalmente, “all’italiana” fatico a mangiare e che qui è invece uno dei miei piatti preferiti. La coccola che non mi lascio sfuggire mai (se presente a menu)? L’insalata di patate. Pazzesca.

Qui si mangia davvero bene, si spende il giusto, ci si sente a casa grazie al servizio cordiale e professionale allo stesso tempo.

Tutto buonissimo ,servizio cordiale e attento, atmosfera e location curata e davvero piacevole, non vedo l’ora di tornare e assaggiare altri buonissimi piatti 😊 🌸

Ogni volta che torniamo qui ci sentiamo a casa!

Gastronomia/ristorante autentico giapponese , piatti tradizionali ma non scontati buonissimi e di ottima qualità. Ambiente non troppo grande e confortevole, Personale gentilissimo. Ti fa sentire come a casa. Super consigliato

Location molto bella e curata, peccato solo i tavoli troppo attaccati. Il cibo è ottimo, ha davvero il sapore della tradizione giapponese. Lo staff è molto preparato e con un educazione commovente.

Servizio super veloce, staff molto cordiale e cibo eccezionale, tornerò sicuramente!

Ho scoperto questo posto grazie ad un’amica. Hanno dei piatti semplici, ma fatti bene. Il servizio è ECCELLENTE. Sono tutti STRA bravi e simpatici. È stato un piacere venire a cena da loro. Complimenti per uno staff così bello, preparato e che si vede che amano quello che fanno. Meravigliosi! Consiglio gli antipasti che sono una cosa deliziosa. Anche brodo con udon di grano saraceno e la torta del tè verde.

Un viaggio immersivo in Giappone. Dall'odore inebriante di miso che permea la sala, ai vapori che escono dalla cucina, ai camerieri gentilissimi, per finire al cibo. Piatti semplici, forse non instagrammabili ma con una gamma di sapori così estesa da mandare in tilt il cervello. Come avere una nonna gemella giapponese.

Dalle recensioni mi aspettavo di più. Consiglio di prenotare

Un’esperienza eccezionale sotto ogni punto di vista. Abbiamo provato diverse variazioni del menù del pranzo, tutte ottime e con porzioni abbondanti 🥰 assolutamente da provare!

Ristorante giapponese super delizioso con un servizio eccezionale. Consiglio vivamente l'Unadon che è l'anguilla sul riso. Assicurati di prenotare prima di partire perché è molto popolare.

molto buono ma troppo costoso rispetto a ciò che si ottiene in cambio