La Colubrina
Ristorante vegano a Milano

L'atmosfera è accogliente senza troppi fronzoli. Insolita, buona cucina vegana. Per dessert ho mangiato un delizioso tiramisù fatto in casa. Personale molto gentile Ritornerò sicuramente.

Ristorante vegano in zona porta Venezia, buono, nulla di eccezionale. Nello specifico: 1. nei 2,50€ di coperto non è incluso il pane. Si paga a parte, 1,50€ per 4 fette 2. in generale il menù mi è sembrato fuori stagione: con 27 gradi ad Aprile, le opzioni in menù erano i canederli in brodo, il cavolfiore, la zucca, i pizzoccheri, le cime di rapa… 3. i dolci belli da vedere, meno nel sapore. Peccato! Il locale è molto accogliente, il personale gentilissimo. Il conto alto rispetto alla qualità/quantità.

Fanstastico ristorante vegano, a conduzione familiare di famiglia completamente vegana. Si vede e si sente nei piatti tutto l’amore che i proprietari mettono nella cucina. Piatti buonissimi! Consigliato assolutamente!

This was the best vegan food I’ve ever had in my life. Incredible pizza, gnocchi, and don’t forget dessert. They make everything in house. And were able to squeeze us in last minute. So incredible!!! Thank you so much. Definitely don’t miss out.

Ci è piaciuto molto, il cibo era molto buono, la cameriera era adorabile, il posto era molto accogliente

Ottimo cibo in un ambiente tranquillo

Un discreto vegano porzioni veramente piccole ma gustose .buona la pizza piatto sfizioso

Locanda davvero bella, molto curata, in posizione ottima di fianco a Corso Buenos Aires, cibo buonissimo, sapori avvolgenti, materia prima di primissima qualità, uniche due note meno positive: prezzi un po' proibitivi (100 euro in due) e, nonostante la buona volontà, gentilezza, preparazione e velocità dell'unica cameriera presente, il servizio è stato un po' lento. Consiglio alle proprietarie di valutare di più il personale e di investire di più sul servizio. Alla prossima!

Aggiorno la mia recensione dopo quasi 2 anni. MARZO 2024: buon ristorante vegano che consiglio. Ho riassaggiato la degustazione di formaggi (sempre buona come la ricordavo) poi il risotto viola con crema di anacardi (molto cremoso) ed infine una torta al caramello salato. Un posto inclusivo, vegano e con diverse scelte senza glutine. Se potete però, vi consiglio caldamente di venire per cena, il menù sicuramente è più ampio ed il servizio più elegante. In ogni caso consigliato! MAGGIO 2022: Esperienza davvero positiva ! Locale vegan inclusivo con molte scelte senza glutine. Da provare la degustazione di formaggi (davvero buoni, variazione di gusti e consistenze diverse, in particolare il camembert ), la pizza con tartufo e crema di anacardi, i dolci al cioccolato. (Forse l'unico piatto che non mi ha conquistata è stata la cacio e pepe) Oltretutto i formaggi si possono acquistare in confezioni sottovuoto. Cameriera gentilissima e anche la proprietaria/chef. Tornerò prestissimo !!

Ero partito con buone aspettative viste le recensioni ma sono rimasto deluso. Sia per quanto riguarda il cibo che il prezzo della cena. Alcuni piatti senza gusto e anche esteticamente poco attraenti. Il pane poi va chiesto e non è compreso nel coperto, va pagato a parte. Dolci proibitivi.

Nota negativa che nel sito non e specificato che a pranzo il menù è molto ridotto rispetto a quello indicato

Ristorante vegano consigliato. Il seitan affumicato ed il carciofo veramente molto buoni ! Anche i dolci, forse un appunto si può fare alla consistenza della sacher che poteva essere un poco piu consistente e meno "scioglievole". Per il resto consigliato

Avendo un food blog su Instagram, mi piace girare tra i ristoranti e devo dire che Colubrina mi ha decisamente conquistata! Sicuramente è da provare anche se non si segue una dieta vegana, ne vale da pena! (Da non perdere i dolci!)

SPAZIALE!! Cibo veramente ottimo, dall'antipasto al primo al secondo al dolce, tutto senza glutine e veramente di una qualita incredibile. I dolci sono fenomenali.Ambiente molto accogliente, servizio anche veramente attento, premuroso e non invasivo, abbiamo davvero apprezzato. Consuelo poi, la figlia e proprietaria, è fortissima!!! Veramente raccomandato!

Best restaurant In Bergamo ❤️

Amazingly good vegan cheeses, I was in awe! Will absolutely be back.

Fully vegan and absolutely amazing and humble food - rich in imagination and a kind team welcoming you. Very good for vegan lovers and anybody who loves new flavored Italian cuisine. We love it!

Good flavours, the vegan cheese plate was worth the price, very tasty, and they had gluten free bread option that was decent enough. Other plates were very expensive and small portioned, not worth the price. One of our mains also came out a little cold. Service is very slow and not attentive but everyone was very kind and accommodating.

Not only was the lunch good, it was also affordable, healthy and organic. The server was so sweet and empathetic towards me, so i’m definitely coming back for dinner next time

Esperienza meravigliosa, da ripete la prossima volta che saremo a Milano! Amo il risotto e il vostro con zafferano e crema di mandorle, mi è rimasto nel cuore. Interessante la degustazione di formaggi vegani realizzati da loro! Atmosfera avvolgente, servizio eccellente... Ah, non posso certo dimenticare di dare un bel 10 ai dolci, ne ho assaggiati due! Un'esplosione di gusto, ristorante vegano, ma lasciando fuori dalla porta i pregiudizi risulta un ristorante eccellente per tutti!!! Complimenti, ottimo lavoro!!! P.S. mi spiace non aver fatto nessuna fotografia ai piatti, ma presi dalla curiosità e dalle chiacchiere in ottima compagnia, mi sono goduta la serata, come piace fare a me senza distrazioni social!

It was delicious!

Siamo stati alla Colubrina per una cena romantica. Locale e personale molto accogliente e famigliare. Piatti ben presentati e atmosfera rilassata e intima.🥂🍽️🕯️ Offerta di menù abbastanza varia e ottima qualità degli alimenti.🍆🍅🥬🥦 Ingredienti semplici ma ben abbinati e presentati con una nota sofisticata. Fanno tutto in casa quindi non aspettatevi 'finta carne' ma cibi davvero alternativi, creati da zero artigianalmente. La cameriera che ci ha servito è stata molto simpatica e cordiale, ma abbiamo aspettato quasi un ora da quando abbiamo ordinato a quando ci hanno servito. Un consiglio se mi posso permettere: informate i clienti Dell attesa, magari servendo del pane nel mentre, in modo da rendere il tutto più consapevole e piacevole ;). A parte questa ' pecca', il resto molto soddisfatti. Consigliato per una cena romantica o con amici. :)

Abbiamo cenato in questo locale a conduzione familiare questa sera in 4 in occasione del compleanno di una di noi essendo lei vegetariana ed io intollerante al glutine ed al lattosio e devo dire che siamo tutte rimaste sorprese in maniera positiva anche non essendo vegane … Le aspettative erano alte guardando le foto dei piatti su internet ma posso assicurarvi che una volta assaggiati hanno superato di gran lunga anche le nostre aspettative già abbastanza alte ed esigenti … Abbiamo assaggiato 3 antipasti da dividere e 2 primi con 2 secondi e non ce stato neanche un piatto deludente per non parlare poi del servizio e dei gestori … personale davvero gentile disponibile e alla mano molto preparati anche su allergie e contaminazioni… Da come lavorano si percepisce che amano quello che fanno e quest’amore si sente anche a tavola … Non posso dare più di 5 stelle altrimenti lo avrei fatto. Ristorante super consigliato ed Assolutamente da provare! Ps. Non ho foto da allegare perché li abbiamo spazzolati prima di poterli fotografare.

A mani basse il miglior ristorante vegano a Milano. Piatti splendidi e originali, servizio gentile e disponibile, location intima e accogliente. Dolci magici. Prezzo giusto 👌🏻 Esperienza bellissima

Mi sto avvicinando alla cucina vegana e ho così scoperto La Colubrina. Ho avuto modo di sperimentare vari piatti in più occasioni e li ho trovati gustosi e bilanciati. Si sente che le materie prime sono di qualità e di stagione. Si percepisce la passione con cui viene gestito il locale. L'ambiente è molto carino, curato e semplice allo stesso tempo. L'ideale per una cena o un pranzo tranquillo. Come piatti ho trovato gustosissimi il carciofo ripieno e la cecina (una pizza integrale con hummus di ceci e spinacino). Anche i dolci sono stati una piacevole sorpresa. Consigliato! Ci tornerò sicuramente!

Cibo molto buono e piatti curati nei minimi dettagli. Interessantissima selezione di dolci vegani artigianali. Ambiente molto accogliente, consigliato sia per una cena romantica sia per una cena tranquilla tra amici. Personale di sala estremamente cordiale. Prezzi non accessibilissimi sicuramente giustificati da un'estrema attenzione agli ingredienti di tutte le preparazioni, dagli antipasti al dessert.

Un'esperienza davvero eccellente per mangiare bene e totalmente vegano. Ci tornerò sicuramente. Il seitan smoked mi ha lasciato davvero i cuoricini negli occhi (e nel palato). Bravi tutti.

Locale molto accogliente in una traversa di Buenos Aires. Per me che sono neofita del vegan food devo dire che ho apprezzato molto qualità, sapori e informalita' del luogo. Sono curioso di sperimentare anche gli altri piatti!

Il cibo è preparato con ingredienti di qualità e amore, semplicemente non delude e vale il prezzo di ogni piatto. Anche il servizio è molto buono, sono sempre molto cordiali e attenti. Ritornerò sicuramente, è uno dei miei ristoranti preferiti in tutta Europa.

Ottima alternativa con una cucina vegetariana piacevole e particolare. Alcune scelte discutibili come la pizza di cavolo nell' antipasto che sinceramente non mi è piaciuta (o forse non l'ho capita).