Informazioni su Olio Cucina Fresca Milano
Descrizione
Olio - Cucina fresca nasce dall'amore e dalle sue infinite forme Angelo e Paola, entrambi professionisti nel campo giuridico e del marketing, iniziano la loro storia d'amore e decidono di festeggiare ogni mese passato insieme dedicandosi una cena nei migliori ristoranti di Milano. Senza neanche accorgersene, iniziano a viaggiare in giro per l'Europa alla ricerca del miglior piatto e del miglior ricordo culinario da custodire insieme. Cambiare vita per inseguire un sogno! La cucina diventa una parte importante della loro vita, così tanto da portarli altrove: Angelo e Paola decidono di abbandonare le loro professioni per dedicarsi ad un nuovo progetto frutto del loro amore e della loro ricerca durata anni, un ristorante. Non un semplice ristorante, ma un posto che rispecchiasse le loro origini nel migliore dei modi, che parlasse di Puglia e di sapori inconfondibili.
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Orari di apertura
Orari non specificatiServizi e Caratteristiche
- Tavoli all'aperto
Cucine
Pasti
- Pranzo
- Cena
Funzionalità
- Connessione Wi-Fi gratuita
Mappa
Domande Frequenti su Olio - Cucina Fresca
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Dove si trova ?Olio - Cucina Fresca si trova in Piazzale Lavater 1, Milano MI
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Come si raggiunge ?Puoi raggiungere Piazzale Lavater 1 Milano utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttaMilano. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.476500000, 9.211580100
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Che tipo di cucina offre ?Il ristorante offre una cucina di pesce, italiana, mediterranea.
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Qual è il numero di telefono ?Puoi contattare Olio - Cucina Fresca chiamando il numero di telefono 0220520503.
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Che opinione hanno i clienti ?Olio - Cucina Fresca ha ricevuto 192 recensioni con una valutazione media di 4,5 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
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È accessibile alle persone con disabilità ?Sì, Olio - Cucina Fresca fa del suo meglio per rendere l'ambiente accessibile alle persone disabili.
Per ulteriori dettagli ti invitiamo a contattare direttamente l'attività.
Sandra McFadden
Il cibo è favoloso, personale adorabile. Esperienza veramente italiana.
Alessio Giovanni Negri
Luogo molto accogliente. Cucina molto buona. Personale di sala molto cortese ed efficiente.
Chiara Lumini
Locale raccolto, servizio molto presente e professionale (a volte un po'troppo). Piatti buonissimi, alcuni veramente da lode tipo la classica pasta con le cime di rapa e la purea di fave, ma conto decisamente troppo caro per il tipo di cucina.
Giselle Romero
Puoi facilmente rendere questo posto un posto di routine in cui cenare. Ottima ospitalità e conversazione accogliente. Il cibo è preparato con grande attenzione ai dettagli.
meng zhang
Lascio la recensione solo quando è super buona o pessima. Qui ottieni un servizio eccezionale e cibo straordinario! Provaci e basta!!😉 …
Gerard Pera
Ottima cucina pugliese e servizio eccellente e professionale.
Maria Teresa Marino
Ci sono stata stasera per la prima volta. Cibo molto buono e personale preparato e cordiale
Laura Ribechini
Materie prime ottime e ottima esecuzione dei piatti. Ambiente informale ma curato. Ci ritornerò. Unica pecca a mio gusto: la mancanza di tovaglia...capisco che ormai sia controtendenza,ma in un locale di livello scalda l'atmosfera.
Daniele Giordano
È stata una serata così bella, ottimo menu e servizio.
Paolo Ferrara
Tutto molto buono, alcuni piatti sono innovativi, altri rivisitazioni di piatti tipici Pugliesi. Olio di oliva di ottimo livello.
Pierantonio Palerma
Cena con amici. Menu pugliese. Ho preso piatti di carne. Carpaccio di vitellino e agnello. Superlativi. Ad ogni commensale viene regalata un bottiglietta d'olio di grandissima qualità.
Federico Comolli
Sono stato questa sera per la prima volta e sono rimasto piacevolmente sorpreso da questo ristorante. Grande capacità nel racconto dei piatti e dei vini, cantina ben fornita e preparazioni delicate ma gustose. Ci rivedremo presto! Complimenti!
Filippo Ciocca
Sfido chiunque a trovare difetti.
Saverio Cognetti
Alti e bassi
marco vasto
Nasce a Milano un grande ristorante Pugliese con ottima cucina e ottima carta dei vini. Olio è soprattutto un ristorante fatto di belle persone dove trascorrere piacevoli serate.
Annalisagresti5@gmail.com Gresti
Veramente una piacevole sorpresa Bella atmosfera ed ottimo livello di cucina e lista dei vini Consiglio vivamente!
Antonio DEL GROSSO
Complimenti allo Chef Michele Cobuzzi. Locale molto piacevole.
Marco Santambrogio
Creatività miscelara a "buona cucina" Ingredienti doc Servizio affabilissimo Prezzi altini, ma ci sta
Ana Maghini
Cusina favolosa..
Ivan Parietti
Ottimo ristorante pugliese. Provato su consiglio di un amico. Sicuramente ritorneremo
Lello Dragone
Un sapiente utilizzo di materie prime tanto semplici quanto buone.Il risultato è un cucina molto elegante e curata che mantiene ben distinti i sapori della tradizione pugliese.Ottima carta dei vini.Completa il tutto un servizio in sala puntuale e pronto a spiegare le caratteristiche di ogni piatto .Consigliatissimo
Andrea Bragaloni
Debbo dire che a Milano esistono cucine attente e accurate nella formulazione delle pietanze,in questo ristorante ho trovato una cura fuori dal comune per la materia prima,il palato ringrazia!clima estremamente piacevole per qualsiasi tipo di serata,attenzione però...SI MANGIA VERAMENTE BENE.molto simpatico Angelo e Gianni esperto narratore dei piatti e delle pietanze ben serviti...Tornerò presto a trovarvi!!!!😊
Roshanda Askew
Sorprendente
Anna D.S.
Ristorante pugliese di livello! Materia prima di qualità per la rivisitazione dei classici della cucina pugliese. Consiglio: la spuma di cicoria con peperone crusco, la lingua rosticciata con crema di nocciola e frutto della passione (superlativa anche se è un fuori menù), bottoncini ripieni di pollo, cavatelli con cime di rapa. Cosa carina: ti regalano una piccola bottiglina di olio!
Renato Marchesani
Piatti pugliesi rivisitati in chiave gourmet. Carina la location, anche se il dehors all'aperto in autunno non è proprio l'ideale. L'agnello fondente è qualcosa di pazzesco. Accettano i cani.
Елена Милиенко
Un meraviglioso ristorante che utilizza solo ingredienti freschi coltivati nella regione. Cuociono persino il pane secondo la loro ricetta. La specialità del ristorante è l'olio d'oliva fresco e di alta qualità.
Elisa Martinazzi
Ristorante pugliese innovativo, materie prime molto buone, piatti ricercati e rivisitati. Sapori ed abbinamenti particolari. I titolari piacevoli e disponibili. Molto gradito il regalo di una bottiglietta di olio extravergine.
a polizzi
Ottima esperienza, cucina pugliese precisa e gustosa, con alcune punte di eccellenza. Carta dei vini interessante. Personale gentile e attento
Michele Loscocco
Sapori autentici della Puglia proposti in maniera raffinata. Ottime le materie prime così come la cura del cliente. Qualità e passione
Andrea Poli
Cucina elegante, sapori equilibrati e grande presentazione. Mai banale. La chicca a completamento di una fantastica cena è la continuità visiva tra amouse bouche e piccola pasticceria. Visivamente identica, ti consente di capire il viaggio gastronomico in Puglia. Angelo, il titolare, racconta la propria terra con l’amore di un uomo lontano dalla donna che ama e che rivede in ogni piatto che serve e racconta. Bravi bravi, provatelo.
Recensioni aggiornate al 05/01/2024
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