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129 Recensioni 4,2/5

Ristorante Don Carlos

Via Alessandro Manzoni 29
0272314640

Ristorante Don Carlos - Ristorante - Via Alessandro Manzoni 29, Milano MI


Descrizione

In una cornice intima e raffinata nel cuore della città a pochi passi dal Teatro alla Scala, dal Duomo e dal quadrilatero della moda, il Don Carlos si presenta come un angolo appartato immerso in un ambiente sofisticato. Quadri e bozzetti provenienti dal museo del Teatro alla Scala, incorniciano questo luogo dove l’atmosfera sembra essere sospesa tra lusso e retrò e avvolta da una eleganza senza tempo. Il ristorante è dedicato al maestro Giuseppe Verdi che soggiornò a lungo nella Suite del Grand Hotel et de Milan di cui il ristorante fa parte, componendo qui alcune delle sue maggiori opere, e proprio ad una di queste, rende omaggio il nome. Il Don Carlos, segnalato da guide e riviste prestigiose come uno dei ristoranti più esclusivi di Milano, fonde una gastronomia di alto livello con un servizio elegante in un ambiente di grande charme. Aperto tutti i giorni a cena, anche dopo gli spettacoli del Teatro alla Scala.

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Indirizzo

Via Alessandro Manzoni 29
Milano MI
0272314640
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Orari di apertura

Ora chiuso
Lunedì
19:30 - 22:30
Martedì
19:30 - 22:30
Mercoledì
19:30 - 22:30
Giovedì
19:30 - 22:30
Venerdì
19:30 - 22:30
Sabato
19:30 - 22:30
Domenica
19:30 - 22:30

Servizi e Caratteristiche

Pagamenti

  • Pagamenti digitali

Cucine

  • Contemporanea
  • Italiana
  • Wine Bar

Pasti

  • Cena
  • Dopo mezzanotte

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4,2/5
Media di valutazione Basato su 129 recensioni

Recensioni di Ristorante Don Carlos

L'opinione dei clienti su questa attività.
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5/5 di valutazione 1 mese fa

An excellent meal with superb service.

5/5 di valutazione 1 mese fa

Siamo stati molto fortunati a cenare in questo delizioso ristorante per il nostro anniversario di matrimonio. Il cibo era delizioso, i consigli sui vini puntuali e il servizio. . . l'intero team è stato magico. Abbiamo trascorso una serata indimenticabile al Don Carlos e ritorneremo sicuramente alla nostra prossima visita a Milano. Molte grazie per questa bellissima serata. Jo e Kerstin Freese

Risposta dal proprietario 1 mese fa

Molto gentili Jo e Kerstin Siamo felici di aver reso magico il vostro anniversario. Non vediamo l'ora di rivedervi in occasione di altre ricorrenze e se desiderate venire a Milano. per ringraziarti Davide Di Benedetto Gestore del ristorante Ristorante Don Carlo Milano

3,0/5 di valutazione 1 mese fa

Locale elegante e pieno di storia, peccato che il metre di sala/sommelier si occupi solo dei clienti che bevono vino! Anche il cibo non era il massimo!

Risposta dal proprietario 1 mese fa

Gentilissima Signora Merrusso, La ringrazio per la Sua recensione. Sono felice che la location abbia riscosso il Suo favore e mi dispiace che abbia avuto un’esperienza non così positiva. Stiamo lavorando per migliorarci e La aspettiamo nuovamente per assaggiare dei nuovi piatti che incontreranno sicuramente il Suo apprezzamento. Cordialmente Susanna Citterio Restaurants and Banqueting Manager Ristorante Don Carlos Grand Hotel et de Milan

5/5 di valutazione 1 mese fa

Fantastic dinner in Milan. The staff was very friendly and food was delicious. Well prepared and beautiful presentation. The black carbonara and ravioli were great.

Risposta dal proprietario 1 mese fa

Dear Mrs Speights thank you very much for your nice rewiew. I would like also to thank you because last evening it was a pleasure having you as our guest and spending dinner together talking also about wines. See you soon Susanna Citterio Restaurants and Banqueting Manager Grand hotel et de Milan

5/5 di valutazione 2 mesi fa

La nostra cena al Don Carlos è stata un'esperienza sensoriale: una buona musica di sottofondo richiama note di grandi capolavori dell'opera; l'ambiente è formale, intimo e di buon gusto; profumi, sapori e consistenze ben amalgamate e sapientemente presentate per arricchire il convivio. Se volete farvi un regalo, considerate di passare di qui, riceverete attenzioni che vi faranno sentire ristorati!

Risposta dal proprietario 2 mesi fa

Gentilissima Signora Affuso, La ringraziamo vivamente per la Sua bellissima recensione e che il tempo trascorso da noi Le abbia procurato benessere. Non potremmo esserne più felici. Speriamo di ritrovarLa presto e Le auguriamo una piacevolissima serata Susanna Citterio Ristorante Don Carlos Restaurants and Banqueting Manager Grand Hotel et de Milan

5/5 di valutazione 3 mesi fa

Per piacere e per " dovere".

Risposta dal proprietario 3 mesi fa

Buongiorno Sig. MP grazie per l'originalità del commento. Per Piacere.... siamo felici che si sia trovato bene con noi, con il nostro servizio e con la nostra cucina. Per dovere.... il ristorante Don Carlos rimane uno dei luoghi dove si trovano ancora il fascino antico dei tempi passati, la musica classica di sottofondo, le luci soffuse e la tradizione Un dovere un po' reverenziale per il nostro ristorante museo che è capace di diventare anche un ambiente informale Saremo felici di riaccoglierla presto Susanna Citterio Restaurants and Banqueting Manager Ristorante Don Carlos

5/5 di valutazione 3 mesi fa

Ambiente suggestivo con musica classica di sottofondo splendida , servizio eccellente e cortese, gentilezza incredibile, sorrisi a profusione, visitata la splendida cantina con mura romane. Il pranzo era semplicemente sublime con un polpo tenerissimo e un rombo divino,Bper concludere una torta alle fragole da urlo che posto ! Darei 10 stelle se potessi , e chi non lo conosce venga a visitarlo, ricordate che nell' hotel ha dormito e composto il Nabucco il maestro Verdi cioè è un pezzo di storia unico

Risposta dal proprietario 3 mesi fa

Gentilissimo Sig. De Martini, non posso che ringraziarla per queste parole stupende. Speriamo davvero di vederla presto e le auguriamo una buonissima serata. Susanna Citterio Restaurants and Banqueting manager Grand Hotel et de Milan

4,0/5 di valutazione 3 mesi fa

non famoso

3,0/5 di valutazione 6 mesi fa

Ambiante accogliete, coinvolgente, da viaggio nel tempo (passato naturalmente) ma in un ristorante si va anche per mangiare e il rapporto qualità prezzo è assolutamente sbilanciato verso il prezzo. Piatti descritti da grande chef non possono essere terribilmente salati o con costine di agnelli crude da vedere il sangue. Meglio puntare su piatti schietti della tradizione milanese.

Risposta dal proprietario 6 mesi fa

Gentilissimo Sig Lorini, La ringraziamo per la Sua recensione che ci spinge a fare autocritica e a dare sempre di più in un futuro prossimo. Siamo molto felici che il nostro ristorante Le sia piaciuto dandole belle sensazioni e l'aspettiamo presto per provare altri piatti che saranno sicuramente di Suo gradimento Buona serata Susanna Citterio Restaurants and Banqueting manager Ristorante Don Carlos

5/5 di valutazione 8 mesi fa

Cibo eccellente insieme a un servizio attento

Risposta dal proprietario 8 mesi fa

Molto gentile Antonio. Grazie mille per la tua splendida opinione. Ci sforziamo di avere sempre recensioni così positive. Arrivederci Susanna Citterio Responsabile ristoranti e banchetti Grand Hotel e Milano

5/5 di valutazione 11 mesi fa

Extremely good food, very nice waiter. Would strongly recommend this restaurant!

Risposta dal proprietario 10 mesi fa

Dear Els, thank you very much for your good review. We are very happy that our service was able to satisfy your dinner. We hope to see you very soon and remain Susanna Citterio Restaurants and banqueting manager Don Carlos Restaurant Grand hotel et de Milan

5/5 di valutazione 11 mesi fa

Cibo a cinque stelle. tutto molto buono

Risposta dal proprietario 11 mesi fa

Gentilissima Ximena, grazie per la bella recensione Siamo contenti che tutto sia stato di tuo gradimento Speriamo di vedervi presto Susanna Citterio Responsabile ristoranti e banchetti Ristorante Don Carlo Grand hotel et de Milan

5/5 di valutazione 11 mesi fa

Very nice and romantic restaurant with super considerate and caring staff and delicious food for a decent price (in center Milano of course. A fitting ode to Giuseppe Verdi! Fully recommended! Maybe reserve to avoid disappointment as we were lucky to arrive soon after opening time. Wouldn’t go with young children. Not because they wouldn’t be welcome, but it would be like pearls for the swine.😬

Risposta dal proprietario 11 mesi fa

Dear Kris, thank you very much for your good rewiew. Don Carlos is a green wedding favor where the young children could'nt understand the beauty, but could appreciate the dishes. We hope to see you again soon and remain Susanna Citterio Restaurant and Banqueting Manager Don Carlos Restaurant Grand Hotel et de Milan

5/5 di valutazione 1 anno fa

A bit pricey but its worth it, excellent food and service. We had an amazing meal!

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Dear Roberto Miguel, thank you for your good rewiew. Our prices are the same as the prices of the restaurants area, and we try always to do our best with the service and the food quality. We hope to see you soon and remain, Susanna Citterio Restaurants and Banqueting Manager Don Carlos Restaurant Grand Hotel et de Milan

4,0/5 di valutazione 1 anno fa

buono

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Caro Emilio, La ringrazio molto per le poche parole che esprimono un feedback positivo La aspettiamo presto Susanna Citterio Restaurants and Banqueting Manager Grand Hotel et de Milan

3,0/5 di valutazione 1 anno fa

Food was excellent 👌 but the service was not as good as the food . …

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Dear Basak, we are very happy that the food of our Don Carlos Restaurant has encountered you positive rewiew. Unfortunately the service was not so good like the food, but we could assure you that it was a sporadic episode. Please, give us the chance to still have you among our guest and we will be able to change your opinion. We remain, Susanna Citterio Restaurants and banqueting manager Grand Hotel et de Milan

5/5 di valutazione 1 anno fa

Cucina tipica e raffinata. Locale tradizionale. Servizio eccellente. Complimenti

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Gentilissimo Signor Balestrieri, La ringraziamo vivamente per il bel commento nei nostri riguardi. Siamo felicissimi di averLa avuta tra i nostri clienti e Le rinnoviamo l'invito a presto, anche in previsione del cambio menu ormai imminente Le auguro una fantastica giornata Susanna Citterio Restaurants and Banqueting Manager Grand Hotel et de Milan

5/5 di valutazione 1 anno fa

Superb service, amazing food!

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Gentilissimo Milos, poche parole, ma piene di significato. La ringraziamo per aver condiviso la Sua opinione e La aspettiamo presto presso il nostro ristorante. Un caro saluto Susanna Citterio Restaurants and Banqueting Manager Don Carlos Grand Hotel et de Milan

5/5 di valutazione 1 anno fa

È davvero magica l'atmosfera che si respira al Don Carlos, ristorante dedicato a Giuseppe Verdi. La cena è accompagnata in sottofondo dalle più celebri arie del Maestro, tavoli molto ben curati in ogni dettaglio, dal finissimo tovagliato alla mise en place. Il personale di sala è squisitamente discreto ed allo stesso tempo presente. Il menù propone i migliori piatti della tradizione, valorizzandoli con accostamenti di sapori, profumi e colori che si combinano perfettamente. Il Don Carlos non è semplicemente un buon ristorante, ma un luogo chiave, si trova infatti all'interno del Grand Hotel et de Milan e la sua magia si respira attraverso ogni parete, che trasuda storia e talento appartenuto ad illustri ospiti, che nei secoli hanno soggiornato presso questo prestigioso Hotel, forse in fondo non abbandonandolo mai.

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Grazie Monica per le splendide parole nei nostri confronti. Siamo davvero felici di aver trasmesso anche a Lei l'aria che si respira in questo ristorante davvero unico. Speriamo di rivederLa presto Susanna Citterio Restaurants and Banqueting Manager Don Carlos Grand Hotel et de Milan

5/5 di valutazione 1 anno fa

Atmosfera romantica e piatti di alto livello. Apprezzato molto il risotto!

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Gentilissima Signora Tosati, grazie infinite dal nostro Staff di cucina. Siamo molto felici che abbia apprezzato il nostro modo di fare tradizione. Arrivederci a presto Susanna Citterio Restaurants and banqueting Manager Don Carlos Grand Hotel et de Milan

5/5 di valutazione 1 anno fa

Ottima cucina, servizio eccellente, ambiente riservato e raffinato.

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Gentilissimo Germano, grazie infinite per questa bella recensione. Saper di aver soddisfatto le esigenze di ogni nostro "amico" ci rende felici. La aspettiamo presto Susanna Citterio Restaurants and banqueting manager Grand hotel et de Milan

5/5 di valutazione 1 anno fa

Storico ristornate milanese, elegante caldo e accogliente, all'interno di uno dei più importanti hotel della città.

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Buonasera Francesca, siamo molto lieti che il nostro Don Carlos abbia trasmesso queste sensazioni durante la Sua gradita visita. Speriamo vivamente di rivederLa presto Susanna Citterio Banqueting and Restaurants Manager

5/5 di valutazione 1 anno fa

The staff was so kind! They let us in even though they were closing. Had the most amazing food and experience! Highly recommend.

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Dear Crystalinda, Thank you very much for your nice rewiew. We are very happy to hear such beautiful words about us. We hope to see you soon for an another good experience Susanna Citterio Restaurants and Banqueting Manager Don Carlos Restaurant

5/5 di valutazione 1 anno fa

We had our 2022 New Year’s Eve dinner here. Amazing service, classy layout, excellent food! Unforgettable NYE dinner.

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Dear Java, thank you very much for your nice rewiew. We are very happy to hear that we have been able to offer you an unforgettable dinner. This is always our greatest wish. We hope to see you soon Susanna Citterio Restaurants and banqueting manager Don Carlos

5/5 di valutazione 1 anno fa

Non solo una semplice cena tra amiche, ma un vero e proprio viaggio indietro nel tempo e nella storia delle ricette tipiche milanesi . Si , perché a Milano ovunque puoi mangiare il mitico ossobuco con risotto alla milanese oppure la classica cotoletta alla milanese… ma credetemi … quello che ci hanno servito qui con tanta professionalità e tanta gentilezza… era davvero “sublime”. Infine eravamo sazie e appagate ma quando Roberto, con occhi sorridenti , ci ha proposto una sorta di cappuccino gelato come dessert non abbiamo saputo resistere e avremmo voluto il bis e tris . 😁 Tutto semplicemente fantastico… location, staff , ambiente e ovviamente … complimenti allo chef!!

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Grazie Gloria a Lei e alle Sue fantastiche amiche. Siamo felicissimi di aver partecipato alla Vostra bella serata e di averVi fatto sentire bene nella casa di Verdi. Speriamo di rivederVi prestissimo Susanna Citterio Restaurants and Banqueting Manager Ristorante Don Carlos

4,0/5 di valutazione 1 anno fa

Ristorante ampio, elegante e ricercato, servizio professionale e qualificato. Romantico e glamour. Un regalo di esperienza

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Dear Mar Sancho Suarez, Thank you very much for your recent visit at the Don Carlos Restaurant. We are very pleased to read that your experience was great and unique. We hope to see you soon for another fantastic dinner experience in our restaurant! Warmest Regards Andrea Piantanida General Manager

5/5 di valutazione 1 anno fa

Nice restaurant!

Risposta dal proprietario 1 anno fa

Dear Yerlan, I would like to thank you for your positive review of our Don Carlos Restaurant. We all hope to welcoming you back soon. Warmest Regards Andrea Piantanida General Manager

5/5 di valutazione 3 anni fa

There was a lovely feel to the restaurant that projects a certain old world charm. The service was impeccable and we were made to feel very special. The food was excellently presented and cooked with nice subtle tastes. The wine was not too expensive. Only rated it a 4 because it was just a little too expensive, but definitely a 5 experience! But don’t think of classic as old, the restaurant staff is friendly and professional, the food offering includes the most typical Milanese dishes and is perfectly cooked and presented. The wine list is extensive. The location is cozy, but also very warm and allows plenty of privacy. WiFi perfect.

Risposta dal proprietario 2 anni fa

Gentile Ware Waudby, grazie per la sua recensione estremamente positiva. Distinti Saluti, Andrea Piantanida - General Manager

5/5 di valutazione 3 anni fa

Ristorante con una propria atmosfera, cibo deluzioso e pesce fresco.

Risposta dal proprietario 2 anni fa

Gentile Елиса Мунганг, Grazie per la tua recensione positiva. Cordiali saluti, Andrea Piantanida - Direttore Generale

5/5 di valutazione 3 anni fa

Excellent food and quality, personable service in a classic atmosphere.

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