Informazioni su Bites Milano
Descrizione
Bites è un concetto di cucina contemporanea svolto in una realtà givane e dinamica, in cui sedici ospiti ogni sera sono invitati a presentarsi ad un orario prestabilito, prendendo posto al bancone oppure al tavolo, partecipando ad un’esperienza gastronomica unica, con pietanze da consumare sia con le mani che con le posate, preparate e servite direttamente dagli chef in sala.
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Orari di apertura
Chiuso
12:30 - 14:00 | 19:00 - 23:00
12:30 - 14:00 | 19:00 - 23:00
12:30 - 14:00 | 19:00 - 23:00
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12:30 - 14:00 | 19:00 - 23:00
Chiuso
Mappa
Domande Frequenti su Bites
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Dove si trova ?Bites si trova in Via Lambro 11, Milano MI
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Come si raggiunge ?Puoi raggiungere Via Lambro 11 Milano utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttaMilano. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.474439100, 9.210129900
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Che tipo di cucina offre ?Il ristorante offre una cucina italiana, mediterranea, contemporanea.
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Quali sono gli orari di apertura ?
- Bites apre di Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato alle ore 12:30
- Chiuso di Lunedì, Domenica
Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura. -
Qual è il numero di telefono ?Puoi contattare Bites chiamando il numero di telefono 3518668452.
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Che opinione hanno i clienti ?Bites ha ricevuto 180 recensioni con una valutazione media di 4,7 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
Bruno Mazzarelli
Consiglio molto questo ristorante, ricerca elevata e non scontata. unica nota non perfetta è la lista dei vini che non credo sia all’altezza del cibo che servono. Pochi vini italiani in lista ed esclusivamente vini bio/naturali Per quanto riguarda il resto tutto perfetto.
Camilla Vaghi
Location: 9 Cibo: 10 Personale: 10 A mani basse uno dei ristoranti migliori di Milano, ogni piatto è un viaggio unico, diverso e perfettamente dosato. Il personale ti segue passo passo senza mai essere invadente, l’atmosfera e la luce lo rendono l’ambiente ideale per una serata intima tra due tre persone. Consiglio scelta bancone. Non vedo l’ora di tornarci e provare il nuovo menu.
Eugenio Ronga
Locale intimate e con un balcone in legno super. Cucina gustosa e non canale, servizio impeccable - Informare e molto competente.
Valeria Gonella
Siamo stati da Bites per una cena in famiglia e l’esperienza è stata davvero di livello. Il locale è piccolo, curatissimo e dall’atmosfera super contemporanea. Il personale in sala è delizioso: preparato, attento senza essere invadente e molto disponibile. Per i tavoli con più di 4 persone è previsto un menù fisso: si sceglie solo il numero di portate (noi abbiamo optato per 5 bites), ma non i piatti. Nota super positiva: grande attenzione ad allergie e restrizioni alimentari. Mio fratello è vegetariano e non mangia pomodoro, e la cucina ha adattato tutto con grande professionalità. Il percorso gastronomico è estremamente studiato: piatti tecnici, accostamenti audaci, influenze asiatiche – soprattutto giapponesi – che si integrano bene con la tradizione italiana. Cotture perfette, sapori equilibrati e non troppo eccessivi. Bisogna però tener presente che ci si affida totalmente allo chef: noi abbiamo avuto due antipasti contenenti pesce crudo, un primo al ragù di cuore di vitello e un secondo con lingua di vitello. Per chi non ama certe preparazioni può essere impegnativo: conviene informarsi prima, e consiglio forse al ristorante di informare i commensali in qualche maniera. Io comunque ho apprezzato tutto. Carta dei vini molto interessante: abbiamo scelto un bianco fermo australiano minerale, particolare ma davvero ottimo. Se devo trovare una piccola nota meno brillante: i dolci non sorprendono quanto il resto del percorso. Consigliato per chi vuole vivere un’esperienza gastronomica diversa dal solito e fuori dall’ordinario.
Leo Criaco
piatti interessanti - alcuni ottimi altri “coraggiosi”, ma tutto buono buono il vino carino l’ambiente e ottimo il servizio un po’ caro però altrimenti sarebbe da 5 stelle
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