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Cucina Franca
Ristorante a Milano

Via Friuli 78, Milano

Informazioni su Cucina Franca Milano



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Informazioni attività

Via Friuli 78
Milano MI
Orari e servizi potrebbero variare

Orari di apertura

Orari non specificati

Servizi e Caratteristiche

Mappa

Domande Frequenti su Cucina Franca

  • Dove si trova ?
    Cucina Franca si trova in Via Friuli 78, Milano MI
  • Come si raggiunge ?
    Puoi raggiungere Via Friuli 78 Milano utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttaMilano. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.457483200, 9.216086400
  • Che opinione hanno i clienti ?
    Cucina Franca ha ricevuto 227 recensioni con una valutazione media di 4,7 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
4,7/5
Media di valutazione Basato su 227 recensioni

Recensioni di Cucina Franca

L'opinione dei clienti su questa attività.
ALTRE INFORMAZIONI
1 mese fa su Google

Eccezionale💔💔💔👍👍 uno dei migliori👍💯

1 mese fa su Google

Cucina buona servizio in linea con posto ambiente troppo piccolo e posti spesso sacrificati per passaggi e porte

2 mesi fa su Google

Bella recente scoperta a Milano: in tre, abbiamo finito per ordinare 2/3 del menù, codividendo tutto (approccio consigliato per provare quanto più possibile). È la prima volta da un po' a Milano che quando un piatto viene definito "assaggio" non ne esco affamata (ergo, kudos per le porzioni "vere"). Accostamenti particolari (molti con ispiraIone messicana - reale, vedi l'uso del mole), di cui i vegetariani davvero colpiscono. Il fuori menù di tartare di cervo davvero notevole. Ristorante sicuramente aggiunto alla mia rotazione milanese.

2 mesi fa su Google

Cucina creativa e audace, soprattutto per l'Italia. Molteplici influenze, ingredienti di alta qualità preparati con cura: bravo! Peccato che non ci sia un menù stampato, il che è comprensibile in parte perché cambia spesso a seconda delle stagioni. Un'esperienza meravigliosa gustare una divina Goutte au Ritual, avvolti dalla brezza del nord. Grazie!

2 mesi fa su Google

Cucina Franca è un luogo in cui la cucina si osserva, si ascolta e si vive. Il posto al bancone è un vero must: da lì si assiste alla performance culinaria come a una coreografia silenziosa, fatta di gesti precisi e concentrazione. Ogni piatto nasce davanti agli occhi e arriva in tavola impiattato a regola d’arte. Il tasting menu è la scelta ideale per condividere e lasciarsi guidare dalle intuizioni dello chef: sei portate più dessert a 40€, un percorso che racconta sapori freschi e autentici, mai gridati, ma capaci di rivelarsi morso dopo morso in un’armonia sottile e bilanciata. Il servizio accompagna con gentilezza e competenza, sempre presente senza invadere. Un’esperienza che resta, più che un semplice pasto.