Erba Brusca
Ristorante a Milano

Piatti buoni e originali, molto curati e preparati con verdure del loro orto. Abbiamo trovato tutto veramente gradevole e soddisfacente. Atmosfera originale e filosofia generale meravigliosa. Ottimi piatti, una piccola nota negativa sul vino "della casa" Brusco ergo bibo, un filo troppo acido sia nel gusto che nella digeribilità. Servizio impeccabile e cortese al tavolo. Forse un sorriso in più all'ingresso ci avrebbe messo più a nostro agio. Piccoli particolari in una cena ottima. Grazie

I highly recommend it it’s far from public transports but worth the trip if you are renting a car. Local food with local products. Very Limited choices but all of them were amazingly good. A taste you won’t find in other traditional restaurants. They change the menu according to what’s in the market, you get 2 entree which you wont choose, and one 1st plate you choose spaghetti or risotto and a dessert, other menus you can get a second plate (it was meat). If you are vegetarian the menu with the primibplates should be fine for you.

One of the restaurants that's doing a great job in searching the local products and proposing them in a new interesting way or just classical revisited the wines are accurately chosen and proposed with all dishes, also niche producer far from the regional superstars Don't miss their espresso at the end of the meal, it will surprise you for the smooth taste.

Tutto ottimo, tranne il servizio. Da rivedere! Complimenti per la cucina!

Delizioso!

Great place! Lovely atmosphere. Really enjoying (this is a live review)

Ristorante da poco ri-aperto, abbiamo optato per il menù degustazione, devo dire che è veramente molto buono L'antipasto è stato uno dei migliori mai assaggiati Tutto veramente cucinato molto bene con un concept di gusto e leggerezza che ho apprezzato molto

Locale della vecchia Milano ma con una cucina piacevolmente moderna. Abbiamo preso il piccione fuori carta, strepitoso. Servizio gentile e discreto, veranda che fa sentire immersi nella natura. Finalmente buona cucina a prezzi ancora accessibili!

Siamo stati a febbraio 2024 all'Erba Brusca e abbiamo vissuto un'ottima esperienza culinaria! Premessa: il menù viene cambiato ogni settimana, perciò indubbiamente i commenti riferiti alle portate sono da valutare nel complesso. Il locale è molto semplice, a tratti quasi sciatto in alcuni punti (ventilatori e scaldini posti qua e là senza criterio) ma nel complesso molto intimo ed accogliente. Sicuramente è un locale che merita una visita in periodo estivo/primaverile per via della veranda stupenda che dà sui campi, ma la mia recensione si baserà sulla mia attuale esperienza. Forte presenza del legno in tutto il locale, che scalda molto l'ambiente. Il servizio è interamente femminile, come in cucina, ed è molto piacevole immergersi in una realtà ahimè rara: servizio attento e accorto, magari con qualche sbavatura ma comunque sempre scrupoloso nello spiegare i piatti al tavolo e nella particolare attenzione alle allergie (preventivamente segnalate sul sito di prenotazione) dei commensali. Menu veramente interessante. Per il 90% è composto da portate vegetali, con le verdure del loro orto, ma non ve ne pentirete! Il secondo a base di agnello veramente superlativo, gli accostamenti di dolce-salato-morbido-croccante-acido di tutti i piatti è ciò che li rende speciali. Ogni cucchiaio è unico, anche se stai mangiando del topinambur. Per vedere il menù vi consiglio di aprire il loro sito, lo trovate facilmente ed è aggiornato! Nota di merito: alla segnalazione di allergie di una commensale non si sono limitate a rimuovere l'allergene dalla preparazione, ma lo hanno sostituito con un'altro ingrediente che permettesse di non snaturare il piatto, cosa estremamente apprezzata e purtroppo non banale nel mondo della ristorazione! Conto onesto, per l'esperienza e la sazietà con cui si lascia il locale: 118€ in due, dai quali sottrarre 34€ di bottiglia (cantina molto interessante, ricarichi forse un po' altini), per due menù degustazione da 4 portate (1 con il primo e 1 con il secondo). Pane e acqua inclusi nel coperto di 2€ (e che pane!). Esperienza da rifare sicuramente. Brave, continuate così!

Pazzesco. Abbiamo scelto il menu degustazione con due antipasti, primo e dolce. Ci accolgono con una entree divina, una bruschetta alla trota e cardamomo. I due antipasti ( io ho preso la panissa con una salsa allo yogurt e una vellutata di zucca e peperoni, mentre le mie amiche la panissa e un polpo con verdurine ) erano deliziosi, come primi c erano delle linguine al pesto di rucola e fiori di zucca con mandorle e limone e un risotto alla mustia, barbabietola e dragoncello che erano davvero spaziali. Ci hanno portato un pre dessert, un sorbetto all’ alloro, buonissimo e poi il dolce, un sorbetto All’ uva fragola con crumble al cioccolato, yogurt montato e ganache al cioccolato e rosmarino, che era clamoroso. Abbiamo preso un vino bianco, una bollicina ancestrale, molto molto buono. Totale menu 37 euro, con vino e coperto abbiamo speso 45 euro a testa. Consiglio vivamente perché oltre ad essere tutto molto buono il servizio è eccellente, sono gentilissimi e super disponibili ( hanno trovaTo un’ alternativa vegetariana per me e un’ alternativa per la mia amica che non gradiva l’uva fragola nel dolce portandole un fondente al cioccolato buonissimo).

Affacciato sul naviglio pavese è un posto speciale in una location tradizionale. Le pietanze hanno sapori speciali e accostamenti ricercati. Materie prime eccellenti e personale gentilissimo. Consigliatissimo.

Great place with a lovely atmosphere and friendly and efficient service. Food is excellent thought somewhat limited menu for a vegetarian like me. Still, I was able to find exquisite choices, such as the bruschetta with green peppers (surprisingly sweet) and buttata; also maltagliati. The house wine was good and extremely reasonable — 16 euros. On the house, we got excellent biscuits

Bravi, bravi bravi!

Cena di festeggiamento, ottimo menù e servizio.

Ambiente accogliente. Pietanze fuori dall'ordinario da prodotti di primissima qualità.

Excellent service and delicious food. We had 6 course menu which was just enough and a real pleasure , the only thing that should be inproved is time... expect 3h for 6 courses on Saturday lunch. I find it a bit too much, should be timed to 2h

Ristorante particolare con menù fisso a scelta, magari potrebbero essere considerati pochi i piatti da scegliere ma tutti di ottima fattura. Molto interessanti gli abbinamenti e fantastici i primi. Ottima cantina. Consigliatissimo

bel ristorante con orto molto sapiente la gestione delle verdure. ottima cena non banale

gradevole buona cucina ma nn troppo economico....

Great place! Highly recommended

Una cena eccellente! Non riesco a trovare un difetto alla mia serata: il posto incantevole, non rumoroso, adatto a tutti. Il personale gentile e disponibile, anche per chi, come me, non mangia carne avevano diverse soluzioni. Il cibo! Divino. Un'esperienza che non vedo l'ora di ripetere.

Posto sempre semplice e bello. Cibo ottimo, sono voluta tornare e ho trovato una cucina troppo speziata lontano dal percorso che avevo fatto alcuni anni fa. Visto l'alta qualità della materia prima peccato speziarla così tanto.

Luogo accogliente e cibi ben curati

Sono stato a cena ieri sera in questo ristorante, nella veranda. Ambiente molto carino, accogliente ed arredato con buon gusto. Abbiamo preso un menù degustazione da sei portate e uno da quattro. Ho trovato tutti i piatti molto buoni, dolce compreso. Conto giustamente commisurato all'ottima qualità del cibo. Anche il personale professionale e gentile. Ci tornerò senz'altro e lo consiglio

Delicious combination of flavours, wonderful atmosphere and extremely friendly and professional staff. For us it was the perfect mixture of elegant and down to earth. Authentic. Thoroughly enjoyed it.

Ci siamo imbattuti in questo ristorantino un po' radical scich, in compagnia di amici che lo conoscevano già, hanno varie proposte a menù fisso, con la possibilità eventualmente di poter scegliere delle alternative fuori Menù, sinceramente in base alla nostra scelta, abbiamo trovato dagli antipasti, al primo fuori Menù e al dolce il tutto molto buono, con una apprezzabile ricerca del prodotto, composizione e impiattamento finale, di ottima fattura, lista vini interessante, servizio leggermente caotico nel aumentare l'intensità del pranzo, ma assolutamente disponibili e garbati. Due piccoli appunti; nonostante l'attenzione alla sala, per il caldo, con pale installate al soffitto, nn sono sufficienti, abbiamo sofferto un pochino il caldo, e se alla fine vi facciamo notare che nel conto manca una bottiglia di vino, per correttezza e cortesia, un minimo di occhio di riguardo, nel offrire magari i caffè o un amaro, sarebbe stato molto carino, e direi anche professionale. Per il resto... Cercheremo di venirvi a trovare nuovamente. Buon lavoro!

Ottimo pranzo di Ferragosto, menu variegato con abbinamenti azzeccati e ingredienti di qualità. Servizio attento e preciso!

Posto molto interessante con cucina che da prodotti poveri , crea piatti favolosi

Unico piccolo appunto è che potrebbe sfruttare meglio il giardinetto rimuovendo un po' delle siepi per far circolare più aria e portare un po' di freaco d'estate.

Se si cerca un ristorante radical chic ed lgbtq direi che siete nel posto giusto. La cucina è gustosa anche se preparata con ingredienti semplici, vino caro ma equilibrato, niente aria condizionata nemmeno a luglio, solo ventilatori, qualche sbavatura nel servizio. Bene nel complesso.